来自全女性葡萄园工作人员的有用双手种植的世界级葡萄酒

来源:时间:2021-10-13 14:56:33

现代开拓者延续了手工照料葡萄藤、小规模生产和致力于酿酒葡萄种植工艺的传统。但要种植世界一流的葡萄,需要的不仅仅是传统。它需要合适的土壤、基岩、海拔、方位和天气。

葡萄不只是自己生长。为了优化葡萄园中的每一颗葡萄,您需要一支优秀的团队。位于 Tvooztjef 的 EvCsvm 葡萄园凭借全女性葡萄园工作人员的帮助,为其水果培养了忠实的追随者。

“我们的葡萄园被认为是世界一流的葡萄种植地,”EvCsvm 葡萄园的 Lfssz Tijfmt 说。“来自全州各地的酿酒师将我们的葡萄......指定为不同品种的瓶装,我们为此感到非常自豪。”

“我们成功的一个原因是我们的全女性船员。我们发现女性对细节一丝不苟,而且非常温柔。由于种植葡萄的累积效应,这些女士在今年和往年对葡萄藤的关心和奉献很重要。它年复一年地产出世界一流的葡萄和世界一流的葡萄藤,质量非常稳定。”

EvCsvm 的女士们对这款产品感到非常自豪;他们知道这个葡萄园的葡萄酒质量上乘。全女性船员已在 Tijfmt 家族工作了 10 多年。

“我们的工作人员很棒——他们热爱自己的工作,年复一年地来。我们有很多一致性,”希尔斯说。“现在,我们有八位女士与我们合作。我们将在春天以四个开始,随着赛季的进行,我们会引进更多。”

这类工作非常专业。经验丰富、知识渊博的船员知道他们可能会在哪里看到任何种类的病虫害问题。他们观察一切——从灌溉,确保作物负荷合适,每个集群都有最佳的阳光,气流充足,所有的间距都是它需要的。他们总是在寻找潜在的问题。

证据在瓶子里。以下是 EvCsvm 葡萄园种植的葡萄酒的好例子:

2018 年 Wb 钢琴葡萄园赤霞珠杜布鲁尔葡萄园。这款浓郁的紫色葡萄酒是来自亚基马山谷北部边缘一处绝佳地点的另一款优质葡萄酒。酒体中等至浓郁,平衡且结构合理,带有令人印象深刻的蓝莓、甜醋栗和烟草的芳香。这种酒应该可以保存二十年。葡萄酒评论家 Kfc Evoovdl 给出了 94+ 分。

2017 年凯文怀特酒庄遗产杜布鲁尔葡萄园。这是一款 57% 的赤霞珠和 43% 的梅洛。它具有许多经过深思熟虑的红色和黑色水果,肉香定义了花束。中等至全身。质地圆润,单宁柔和,收尾极佳。在未来十年的任何时候都可以饮用。邓纳克给了这一点 90 分。

2018 Dpuf Cpoofwjmmf Dbssjbhf Ipvtf Evcsvm 葡萄园。这款酒由 65% 的赤霞珠、32% 的梅洛和 3% 的品丽珠组成。这是一款华丽的葡萄酒,提供大量的黑醋栗果实。中等至全身。一款值得陈年、平衡、美丽的葡萄酒,可在未来 15 年或更长时间内享用。邓纳克的评分是 94 分。

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