酒庄信息：瓦尔哈拉酒庄 Valhalla Wines

瓦尔哈拉酒庄（Valhalla Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的路斯格兰（Rutherglen）产区，是该产区内一座家庭经营的小型精品酒庄。　　瓦尔哈拉酒庄由安东·特凯尔森（Anton Therkildson）和安托瓦内特·特凯尔森（Antoinette Therkildson）夫妇共同创建于2001年，酒庄的诞生源于二人的美丽邂逅。安东曾是康贝尔酒庄（Campbells Wines）的一名工作人员，安托瓦内特曾是一名全科医师，他们同时在1997年来到路斯格兰地区寻找短期工作，在相遇后一拍即合。音乐、美味佳肴、葡萄酒和乡村生活是他们的共同爱好，于是他们在结婚后迫不及待地买下了60英亩的土地，并于2001年创建了瓦尔哈拉酒庄。除了葡萄酒，安东还喜爱维京探险者的故事，作为丹麦民族，安东将诺尔斯人的神话与瓦尔哈拉酒庄的葡萄酒结合起来，为这个品牌增添了一丝神秘的色彩。　　瓦尔哈拉酒庄拥有葡萄园6.2英亩，其中第一批西拉（Shiraz）葡萄树购买于2001年，杜瑞夫（Durif）葡萄树则在2003年引进。除了自有葡萄园内种植的葡萄，酒庄还会从路斯格兰产区内其他葡萄园处购买优质的维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）和歌海娜（Grenache）等葡萄用于酿造葡萄酒。这些葡萄品种主要来自法国的罗讷河谷（Rhone Valley），非常适合路斯格兰当地的气候和土壤条件。　　瓦尔哈拉酒庄旨在生产澳大利亚精品葡萄酒。在葡萄的生长期，园内秉承可持续发展的理念种植葡萄，使用葡萄皮和梗回收制成的有机肥料，并采用人工的方式修剪枝条。在收获期，酒庄工作人员人工采摘葡萄。在葡萄酒的酿造过程中，酒庄使用旧世界葡萄酒产区的传统酿酒技术，以确保葡萄本身独特的风味能够淋漓尽致地发挥出来。　　瓦尔哈拉酒庄目前已推出多款品质上乘的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，澳大利亚著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）将其评为4.5星酒庄。瓦尔哈拉酒庄出产的酒款主要有瓦尔哈拉西拉干红葡萄酒（Valhalla Wines Shiraz）和瓦尔哈拉维欧尼干白葡萄酒（Valhalla Wines Viognier）等。