酒庄信息:沃温费德酒庄 Wovenfield

来源:时间:2021-11-16 12:35:00

沃温费德酒庄

沃温费德酒庄(Wovenfield)位于澳大利亚的吉奥格拉非产区(Geographe),创建于1997年,是该地区知名的酒庄之一。  沃温费德酒庄的葡萄园原是一个古老的奶牛场,1996年马丁·巴克(Martin Buck)和他的女儿里恩·巴克(Rienne Buck)购买了这座奶牛场,在当地一位经验丰富的葡萄栽培者的建议下,他们开始种植葡萄树。1997年,他们种植了第一批西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)葡萄树,面积为5公顷;1998年种植了7.5公顷梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon);2002年种植了维欧尼(Viognier),面积为5公顷。由于维欧尼大获丰收,2005年葡萄园内又增种了一批维欧尼。2004年,酒庄将1.85公顷梅洛和赤霞珠移除,改种了长相思(Sauvignon Blanc)和丹魄(Tempranillo)。如今,葡萄园的面积扩大到了16公顷。  沃温费德酒庄致力于生产精品葡萄酒,现在主要销往新加坡。酒庄拥有优秀的酿酒团队,酒庄出产的葡萄酒屡获好评。对于沃温费德酒庄2007年份维欧尼白葡萄酒,澳大利亚著名酒评家詹姆斯·韩礼德的评价如下:这款酒散发出浓郁的热带杏果的香味,还有一丝甜味,余味中伴有一些酚类物质的香气,是一款非同寻常的优质葡萄酒。

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