酒庄消息:克罗尼斯酒庄 Crowsnest Vineyards

来源:时间:2021-11-16 14:35:04

克罗尼斯酒庄

克罗尼斯酒庄(Crowsnest Vineyards)位于加拿大大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区。  1995年,克罗尼斯酒庄成立,酒庄的名字来源于克罗尼斯公路。1998年10月,海纳克(Heinecke)家族买下了克罗尼斯酒庄。酒庄的酿酒师是安·海纳克(Ann Heineke),致力于赋予传统的葡萄酒以新世界的风味。海纳克家族全面参与酒庄的运营,建设了餐厅、露台、并重新设计了出售葡萄酒和礼品的小店。这使得酒庄成为西密卡米恩谷(Similkameen Valley)的特色酒庄,受到游客的欢迎。奥拉夫(Olaf)、萨沙(Sascha)和安会带领来客参观葡萄园和酿酒厂,并介绍葡萄种植和酿酒的过程。萨宾(Sabine)和来客一起品尝和挑选葡萄酒。酒庄还有一个有酒窖风格的餐厅,来客可以在此品尝地地道道的德国大餐,以及酒庄出产的美酒。  克罗尼斯酒庄的葡萄园分布在西密卡米恩谷的Upper Bench,附近是Cawston。园中种植梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、欧塞瓦皮诺(Pinot Auxerrois)等多种葡萄品种。  克罗尼斯酒庄推出了梅洛、黑皮诺、霞多丽和雷司令等多种葡萄酒。

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