Holy Trinity Brewing酒吧预计下个月在哥伦布市中心开业

Holy Trinity Brewing 几乎准备好迎接信徒。

俄亥俄州中部仍在增长的精酿啤酒市场的下一个新成员预计将于 11 月下旬在哥伦布市中心的155 N. 5thSt.开业。

业主蒂姆·麦克菲利 (Tim McFeely) 和乔安·麦克菲利 (JoAnn McFeely)一年多来一直在 7,500 平方英尺的空间工作。但是，随着当前局势的延迟大部分得以解决，开幕日期终于在望。

“我希望很快就会酝酿，”蒂姆麦克菲利说。

他估计他需要大约一个月的时间来积累一些库存，然后大门就会打开，业主希望成为一个休闲场所，人们可以在那里享用一些当地酿造的啤酒，会见朋友和家人，或者只是看一场比赛。

“我们神圣的三位一体是信仰、运动和啤酒，”他说。“我们希望这是一个有趣、热情的地方。”

啤酒厂位于 Pins Mechanical Co.、Jackie O's 和 Wolf's Ridge Brewing 附近，所有这些都位于 4thStreet。McFeely 说，由于精酿啤酒迷已经对该地区感兴趣，因此，Holy Trinity 的运动酒吧感觉可以增添不同的吸引力，使其在酒吧跳跃之夜或足够吸引人的地方成为另一站。

菜单上的啤酒反映了酒吧与信仰有关的名称，包括耶稣是忍者、耶稣和他的嘻哈凹槽和樱桃爆裂耶稣，一个樱桃搬运工“用樱桃拳打你的脸，”麦克菲利说。

“这是半开玩笑的。它不是为了按下按钮，”他说。“我们有一些不开心的人，但在大多数情况下，人们认为这很有趣。”

阵容将很广泛，多达 18 种不同的啤酒提供广泛的品种来满足许多啤酒的渴望。也会有苏打水。

食品卡车将供应食品。

该空间以前被划分为舞蹈室和健身房。工作室的木地板已被重新用于酒吧和家具。

过去一年最大的变化是，原来的健身房空间，在原计划中是第二个房间和酒吧，现在将成为未来的生产扩展空间。

McFeely 说，这保留了现场空间，可以用更大的啤酒厂、更多的罐甚至罐头生产线来扩展啤酒厂。