来自世界各地的4款精美的梅洛葡萄酒

来源:时间:2021-10-19 14:46:10

梅洛可能是最容易被误解和低估的红酒葡萄之一。

虽然黑比诺和赤霞珠经常成为人们关注的焦点,但梅洛最出名的可能是《横行》中著名场景中的妙语,这是有史以来最好的葡萄酒电影之一。

自 2004 年的电影以来,许多人自豪地说他们拒绝喝梅洛。他们不知道自己错过了什么。过去几年我最喜欢的一些红葡萄酒是梅洛。它们始终如一地光滑、柔滑和美味。

和许多伟大的酿酒葡萄一样,梅洛完美地捕捉了它们生长的地方的独特感觉,这种神奇的品质被酿酒师称为“风土”。

它们通常也比其他红葡萄酒便宜,而且通常直接从瓶子里拿出来味道很好。无需等待几年或将这些葡萄酒醒酒一两个小时。

有趣的是,许多说他们讨厌梅洛的人可能比他们意识到的更频繁地喝用这种美妙的葡萄酿造的葡萄酒。

几个世纪以来,法国著名的波尔多地区的酿酒师一直主要使用梅洛葡萄酿造和混合葡萄酒,特别是在波尔多右岸地区,包括波美侯和圣埃美隆。

但波尔多并不是唯一可以找到用梅洛葡萄酿造的优质葡萄酒的地方。

这就是为什么本周,我决定重点介绍来自世界各地的其他优质梅洛葡萄酒。本周精选的四种梅洛葡萄酒来自加利福尼亚、华盛顿、西班牙和阿根廷。

本周推荐葡萄酒

2019 年 J. Lohr Estates Paso Robles Los Osos Merlot(建议零售价 14 美元)

2018 年北极星梅洛哥伦比亚谷(建议零售价 37 美元)

2015 年 Enate Somontano 梅洛(建议零售价 26 美元)

2018 年 La Mascota Unanime 梅洛(建议零售价 24 美元)

更多关于梅洛

至少从 1700 年代后期开始,酿酒师就一直在使用梅洛葡萄酿造优质葡萄酒。根据 Jancis Robinson、Julia Harding 和 Vouillamoz 的“Wine Grapes”的说法,第一个关于梅洛(当时被称为“梅劳”)的书面参考可以在 1783 年找到。英文翻译为“Merlau……酿造出优质的黑色葡萄酒,在肥沃的土壤中出产。”

从来没有写过更真实的话。梅洛生产一些世界上最好的葡萄酒。这些早熟的肉质葡萄与品丽珠葡萄密切相关,这或许可以解释它们经常与赤霞珠和其他葡萄混合酿造出优质的红葡萄酒。

梅洛葡萄酒产区

如果世界上有人酿造葡萄酒,那么该地区的一些人很可能会使用梅洛葡萄酿造红葡萄酒。最初在法国波尔多地区流行的葡萄已经传播到世界许多其他地区,包括意大利、西班牙、智利的许多地区,尤其是加利福尼亚州和华盛顿州。

品酒笔记

2019 J. Lohr Estates Paso Robles Los Osos Merlot

地点 - 加利福尼亚州帕索罗布尔斯

品酒笔记——许多梅洛葡萄酒都有一个共同点——它们如丝般柔滑。这款令人愉悦的、天鹅绒般柔软的红葡萄酒无疑就是这种情况。口味范围从黑莓和黑巧克力到烤杏仁和烤李子。真是赏心悦目。

2018 年北极星梅洛哥伦比亚谷

位置 – Walla Walla, Columbia Valley, Washington

品酒笔记——华盛顿的哥伦比亚谷是另一个梅洛持续生产优质葡萄酒的地方。这款优雅的葡萄酒充满奇妙的风味,从烤樱桃和覆盆子到融化的巧克力和松子。绝对出众。

2015 埃纳特索蒙塔诺梅洛

位置 – Salas Bajas, Somontano, 西班牙

品酒笔记——Jesus Artajona 已经在 Enate 酿酒 30 年,他在酒窖中展示了这款来自西班牙北部 Somontano 的 Salas Bajas 的美妙葡萄酒。这种特殊的梅洛口感顺滑而浓郁,香气四溢,包括一丝烤杏仁、黑莓和樱桃的味道。简直太壮观了。

2018 年 La Mascota Unanime 梅洛

位置 – 阿根廷门多萨

品酒笔记——在南美洲,智利可能因生产优质的梅洛葡萄酒而闻名,但阿根廷可以从这种强烈、浓郁的葡萄酒中获得更多的评价。绝对是本周推荐的四种梅洛中最浓郁和最强劲的,具有成熟的水果风味,从新鲜采摘的樱桃到一丝黑胡椒。强大的完美。

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