温伍德最受欢迎的啤酒吧之一即将永久关闭

我们认为酒吧和餐厅关闭的浪潮已经低谷，但没有。我们还在骑。昨天，《迈阿密先驱报》报道说，Boxelder 精酿啤酒市场将于 10 月 31 日永久关闭。这一消息令许多目睹了这家先驱企业演变的人感到意外。

夫妻档 Nicole 和 Adam Darnell 于 2014 年在 Wynwood 的一个仍在发展的地区开设了Boxelder，那里的精酿啤酒才刚刚开始起飞。他们是附近的第一家酒瓶店和啤酒吧，提供不断变化的精选精酿啤酒和近 150 种不同的酒瓶可供选择。从一开始，这是一个友好的地方，所有类型的饮酒者都可以聚集在一起。“我们真的希望成为人们可以坐下来、放松和享受的地方。一个让当地人和游客、啤酒迷和新手都感到受欢迎的地方，”妮可在 2015 年告诉我们。每周五下​​午，Boxelder 也是陌生人聚集在一起喝啤酒的地方。多年来，就在下午 4 点之前，10 到 20 人会聚集在酒吧的后面区域，等待他们的免费啤酒喝完，然后偷偷溜回去工作。有时，

在成立一周年之际，Boxelder 开始自然演变为食品孵化器，为少数当今最知名的厨师提供了开展业务的平台。它始于亚当的密友史蒂夫桑塔纳(Taquiza背后的烹饪头脑)，他想提供炸鸡三明治，最终包括El Bagel的 Matteson Koche和 Time Out Market Miami'sSquare Pie City 的Jeremiah Bullfrog 等人。从那以后，达内尔和桑塔纳合作开设了一家新的啤酒酒吧Offsite，该酒吧将于今年秋天某个时候在 Little River 开业。

据《先驱报》报道，总部位于伦敦的开发商 The Collective 向达内尔夫妇发出了近两年的通知，后者购买了他们的建筑物进行重建。现在 tt 似乎时间到了。Boxelder 将于 10 月 31 日关闭，而今年 12 月迈阿密市中心的一个未命名项目的分支已经在进行中。