耗资200000英镑翻新后White Bear将提供美食和现场音乐表演

一家特色酒吧将被赋予 200,000 英镑的新面貌。

位于 Knutsford 的 Canute Place 的 White Bear 将于 10 月 24 日星期日关闭以进行重大翻新。

这家 18 世纪的茅草酒吧将首次提供食物，并在 11 月 22 日重新开业时创造了 10 个新工作岗位。

新的被许可人 Kelly Vickers 和 Jamie Whittaker 相信投资和新菜单将对家庭产生很大的吸引力。

凯利说：“我们都喜欢诺茨福德，这是一个如此美丽的小镇，可以立即看到白熊的潜力。

“这就像移植到镇上的乡村酒吧。我们注意到镇上的家庭没有太多选择，因为我们自己有一个八岁的孩子，所以我们的目标是创建镇上最适合家庭入住的高档酒吧。

“我们希望拥有一个大小适中的啤酒花园使其更具吸引力。

“我们真的很期待参与到社区中来。我们热衷于赞助 Knutsford 的一支当地足球队，并将在酒吧重新开业时进行试探。”

保留了酒吧的传统特色，同时引入了更轻松的外观，座位增加到 86 个。

特色壁纸和更柔软的家具，包括织物覆盖和皮革扶手椅以及升级的厕所，将营造出温馨舒适的环境。

厨房将进行彻底检修并配备新设备。

酒吧经典菜肴包括平底锅烤糖浆三文鱼、吉尼斯黑烤羊腿和盐和胡椒慢烤压肚猪肉。

这对夫妇计划在周末举办原声现场音乐表演以及品酒会和葡萄酒搭配晚会。

周日将举办互动家庭测验。

在外面，正在创建一个露天饮食区，可容纳 60 人坐在深软垫低矮椅、带垫子的浴缸椅和高木吧台凳上。

凉棚、建筑镜子和彩灯增添了氛围，而木材燃烧器将使其成为全年享受的区域。

提供种类繁多的优质烈酒和葡萄酒，以及种类繁多的精酿啤酒和优质咖啡。

Star Pubs & Bars 业务发展经理 Andrew North 说：“我们很高兴 Jamie 和 Kelly 承租了 The White Bear。

“在过去的几年里，他们在曼彻斯特以外的另一位家庭友好的本地人身上取得了很好的成绩，导致它在旅行顾问的五颗星中获得五颗星。

“这家酒吧位于市中心的绝佳位置，步行即可到达新的住宅开发项目。

“它的地位以及我们与掌舵的杰米和凯利的联合投资将为白熊带来新的生机。”

The white Bear 的翻新工程是 Star Pubs & Bars 在 2021 年对 700 多家酒吧进行的 3800 万英镑投资的一部分。