与Mariah葡萄园合作拓展再生葡萄酒产业的土地转市场合作伙伴
Land to Market 是世界上第一个经过验证的再生农业采购解决方案，宣布与 Mariah Vineyards 建立第一个葡萄园合作伙伴关系，并发布其第一个经过验证的再生葡萄酒 Mendocino Ridge Sauvignon Blanc 2020。可持续发展方面，Mariah Vineyards 将加入 Land to Market致力于应对气候变化的领先品牌家族。
Mariah Vineyards坐落在北加州门多西诺岭 AVA 的沿海山脉海拔 2,400 英尺处，是一家家族拥有和经营的葡萄园和酿酒厂，由 Dan 和 Vicki Dooling 共同创立。40 多年来，他们用心照料和培育这片土地，不仅在这片土地上种植葡萄藤，还养育了他们的四个孩子。
“我们的 2020 年门多西诺岭长相思代表的东西远远超过一瓶好酒，”他们的女儿妮可说，她是在葡萄园帮忙的下一代之一。“这款酒表明，在减少碳排放、改善土壤健康和促进生物多样性的同时，可以生产出纯净而富有表现力的干式葡萄酒。”
去年，该家族与Land to Market合作，对全球葡萄园进行生态结果验证 (EOVTM)试点。Savory Institute 内的一个项目“土地到市场”设定了再生农业的标准，直接与农民、牧场主和其他原材料生产商合作，使用 EOVTM协议科学测量土地上的再生结果。当消费者购买带有 Land to Market 标签的品牌时，他们可以相信他们做出了有助于应对气候危机的环保决定。UGG、Eileen Fisher、EPIC Provisions、Patagonian Grass-Fed Beef 和 Alexandre Family Farm 等全球品牌展示了 Land to Market 再生验证印章。
Land to Market 首席运营官 David Rizzo 表示：“很高兴宣布 Mariah Vineyards 成为世界上第一个经过土地到市场验证的再生葡萄园，并成为葡萄酒行业应对气候危机运动的参与者。”“值得注意的是，仅靠葡萄园无法应对气候危机。它需要葡萄酒消费者的行动和支持。Land to Market 验证印章让消费者知道他们购买的 Mariah Vineyards 葡萄酒正在对地球产生积极影响。”
丹提到，“这些葡萄树以可再生的旱作方式种植，可以让葡萄和我们的葡萄酒充分表达它们的地方感——这片原始凉爽气候的山顶所产生的丰富的木材土壤、沿海影响和南方的阳光照射。”
2020 Mariah Vineyards Sauvignon Blanc 的颜色令人耳目一新，带有淡黄色和浅绿色调。香气以酸橙佛手柑柑橘皮、醋栗和刚割下的青草香气开始，逐渐演变成精致的矿物香调。充满活力的口感以清新的酸度开始，发展成浓郁而丰富的中味，并以悠长而持久的矿物味收尾。可在mariahvineyards.com和“天空之岛”活动中以 34 美元的价格在线购买。
除了让他们的家庭葡萄园再生外，妮可和她的丈夫迈克尔·弗雷 (Michael Frey) 还推出了天空之岛，这是一个由葡萄园、农民和有意识的消费者组成的集体，他们相信再生农业可以帮助拯救地球。Frey 说：“凭借葡萄酒的凝聚力，我们通过非常规的体验联系和激励人们，帮助将葡萄栽培转变为气候解决方案。我很自豪能成为一个协作和不断增长的再生农民和有意识的消费者群体的一员，他们远离旁观，成为他们希望在世界上看到的变化。”
