英国葡萄酒能否成为大热门

来源:时间:2021-10-25 16:49:43

葡萄园老板克莱夫·维克斯 (Clive Vickers) 靠在容器里欣赏令人印象深刻的庄稼。

维克斯先生说:“平均每年我们预计会生产大约 60,000 至 80,000 瓶葡萄酒,但这种作物应该可以生产大约 100,000 瓶葡萄酒。”

但这不是法国南部,也不是加利福尼亚阳光普照的山麓。这是十月的西米德兰兹郡。

博宾顿的 Halfpenny Green 葡萄园——位于达德利、斯托布里奇和布里奇诺斯之间的一个难以描述的位置——今年正在庆祝丰收,这要归功于印度的夏季抵消了春季的寒冷开始。

英国葡萄酒和威尔士葡萄酒——这两种葡萄酒都不会与通常由进口葡萄汁制成的劣质“英国葡萄酒”混淆——自从 Vickers 先生帮助他的父亲在半便士格林种植第一批葡萄藤以来,它的受欢迎程度有了惊人的增长。 1983 年。

当时,英国葡萄酒充其量仍被视为一种可以在农业展上品尝的新奇产品,并且被许多爱好者视为一种玩笑。

但没有了。

据代表英国酿酒商的机构 WineGB 称,去年英国葡萄酒的销量增长了 30%,达到约 700 万瓶。远不是人们可能偶尔出于好奇在农业展览上品尝的东西,英国葡萄酒现在已成为主流,Halfpenny Green 葡萄酒现在由折扣超市 Aldi 进货。

但该行业的许多专家认为,这可能是一个更大、更大的事情的开始,英国即将加入新西兰、阿根廷和南非,成为伟大的新世界葡萄酒生产国之一,其中一些预测更为有力暗示销量可能在未来几十年达到 3000 万大关。

虽然几十年前一提到“英国葡萄酒”,我们的法国表兄弟们可能会用经典的高卢人冷笑来迎接,但现在肯定不是这样了。六年前,著名的香槟酒庄泰亭哲 (Taittinger) 斥资 150 万英镑在肯特郡 (Kent) 乡村购买了 170 英亩的土地,现在又投资 600 万英镑用于新建酒厂以更换现有建筑。该葡萄园去年迎来了第一次丰收——对于那些追求快速赚钱的人来说,种植葡萄并不是一项业务——今年,它将以 Domaine Evremond 品牌销售的第一款非年份葡萄酒装瓶。

同样发现英国葡萄栽培潜力的还有 Russell 和 Janet Cooke,他们去年从美国搬到了什罗普郡的 Kerry Vale 葡萄园。

与 Halfpenny Green 一样,Kerry Vale 正在庆祝丰收,在 Bishop's Castle 和 Montgomery 之间占地 5 英亩的土地上收获了近 1200 万吨葡萄。

“上个月非常忙碌,但也非常令人兴奋,”库克先生说。

“收获时间是一年葡萄园工作的结晶,决定了我们未来的葡萄酒生产能力。今年的收获非常成功,我真的很期待品尝我们的劳动成果,曾经压榨过的葡萄已经变成酒了。”

据营销经理 Nadine Roach 说,他的父母 Geoff 和 June Ferguson 在 2010 年种植了这个葡萄园,这种作物将足以生产 12,000 瓶葡萄酒——这对于一个既依赖天气又依赖于需求的行业至关重要。民众。

“这次收成应该能让我们继续经营几年,”罗奇夫人说。

“因为我们去年做得不太好,所以囤货真的很重要。

“今年 4 月很冷,但从那时起,天气或多或少都比较理想,9 月特别晴朗。”

尽管 Kerry Vale 即使在萌芽的英国葡萄酒贸易中也是小鱼,但它仍然拥有 7 名员工,并在当地经济中发挥着重要作用。

罗奇夫人说,随着人们的态度开始改变,过去十年的需求显着增加。

“今年我们真的很忙,”她说。

“我们不知道封锁会如何影响我们,但在线销售做得非常好。”

罗奇夫人表示,与去年相比,瓶装葡萄酒的销量增长了 20%,在店内消费的葡萄酒销量增幅明显更大。

“这表明越来越多的人正在尝试英国葡萄酒,这可能是由于全国对英国葡萄酒的教育和了解有所增加,”她说。

罗奇夫人说,葡萄酒旅游业在西米德兰兹郡也是一个不断发展的行业,人们从远在伦敦和曼彻斯特的地方前往参观这个小葡萄园。

“很多人会住在主教城堡里供应我们葡萄酒的酒店,”她说。

“然后他们会来拜访我们。而且,人们也会来拜访我们并住在酒店,因为他们不想酒后驾车。”

虽然近年来英国葡萄酒的销量大幅增加,但与更成熟的同行相比,该行业有两个主要障碍需要克服:不可预测的英国气候和成本。英国起泡酒的价格通常为每瓶 30 英镑,而廉价超市提供的香槟价格仅为其三分之一多一点,尽管英国葡萄酒种植者会争辩说,他们的手工产品与来自各地的大量生产的汽酒之间没有可比性这个频道。

但罗奇夫人表示,对英国葡萄酒征收的复杂且惩罚性的关税也使该行业处于不利地位。她说,在某些情况下,单是关税的成本通常会超过一些欧洲葡萄酒的批发价。

“英国的葡萄酒税是一瓶 2.23 英镑,一瓶起泡酒 2.85 英镑,”她说,而且超市提供 2.99 英镑的静止葡萄酒,不难看出为什么会出现问题。

据广泛报道,财政大臣里希·苏纳克(Rishi Sunak)将在下周的预算中解决这一异常问题,因为他寻求推动英国葡萄酒行业的增长。

罗奇夫人持怀疑态度。

“这会有所帮助,但我们的税收仍将比其他欧洲国家高得多,”她说。

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