酒庄简介：克莱门切特酒庄 Domaine Patrick Clemencet

克莱门切特酒庄（Domaine Patrick Clemencet）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的玻玛（Pommard）产酒村，是该酒村内一座家庭经营的酒庄。　　克莱门切特酒庄于1980年被帕特里克·克莱门切特（Patrick Clemencet）接管。当时，克莱门切特酒庄只有3公顷的葡萄园。经过二十多年的发展，酒庄的规模得到了很大的扩展。2006年，葡萄园的面积从最初的3公顷扩大到了8公顷，克莱门切特酒庄也实现了很大的发展。之后，庄主帕特里克·克莱门切特将葡萄园出售给了碧卓酒商公司（Bejot Vins Terroirs）。　　克莱门切特酒庄葡萄园的总面积为8公顷，主要分布在玻玛、拉都瓦（Ladoix）、伯恩（Beaune）、沃尔奈（Volnay）以及默尔索（Meursault）酒村，其中包括多个特级园以及一级园。虽然克莱门切特酒庄的葡萄园分布比较分散，具体的风土条件差异也比较大，但是总体来说，各个园区都能为葡萄树的健康生长提供相对充足的水分和养分。此外，克莱门切特酒庄在葡萄园的管理上也投入了大量的心血，采用了很多科学的管理方法，比如适时对葡萄树进行疏叶和疏果；减少化学性药物和肥料的使用，多使用天然的绿色有机肥料；尊重各个园区的自然状况，减少不必要的人工干预，以保证葡萄树能够顺应自然地生长等等。　　克莱门切特酒庄出产的葡萄酒以红葡萄酒和白葡萄酒为主，酒款种类涵盖黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。克莱门切特酒庄出产的葡萄酒口感醇厚，风味浓郁，不仅在国内市场上很畅销，还远销到了日本、美国、德国、丹麦以及中国等多个国家。