酒庄消息：摩尔班克酒庄 Moorebank Vineyard

摩尔班克酒庄（Moorebank Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）猎人谷（Hunter Valley）葡萄酒产区，是产区内规模最小的精品酒庄之一。　　摩尔班克酒庄由Debra Moore家族所有，酒庄名“Moorebank”前半部分源自家族的姓氏，后边的“bank”则是为酒庄提供资金支持的机构。Debra Moore家族在猎人谷的葡萄酒酿造历史可追溯至19世纪60年代。在过去30多年时间里，Debra丈夫Ian Burge参与到葡萄酒业的许多领域，在成为葡萄栽培者之前接受过园艺学的培训。　　与Ian和 Debra个人注重环境可持续发展的价值理念一样，摩尔班克酒庄也采用可持续发展的栽培方式管理葡萄园，因此酒庄出产的葡萄酒也同样体现出环保的理念。在葡萄园中，酒庄极少使用化学合成喷雾，所以对土壤、水分及环境的悉心打理对于培育出品质最高的葡萄显得尤其重要。园区内种植有赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、华帝露（Verdelho）和塔明娜（Traminer）等。　　摩尔班克酒庄出产多种白葡萄酒和红葡萄酒，如Summar Semillon、Charlton Chardonnay和Chardonnay Verdehlo等白葡萄酒；Shiraz Merlot和Merlot等红葡萄酒以及The Sons Sparkling Merlot起泡酒。酒庄有些葡萄酒会使用意大利设计的风格优雅的“Bellissima”瓶来装瓶。