酒庄介绍：贝拉·皮亚扎酒庄 Bella Piazza Winery

贝拉·皮亚扎酒庄（Bella Piazza Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的谢南多厄河谷（Shenandoah Valley）产区，是该产区内一座知名的精品酒庄。　　贝拉·皮亚扎酒庄由埃利卡·赖特（Erika Wright）和杰瑞·赖特（Jerry Wright）夫妇俩共同创建。埃利卡来自意大利著名的葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany），她一生追求卓越，致力于出产酒体丰满、具有托斯卡纳特色的优质葡萄酒。贝拉·皮亚扎酒庄的酿酒师是乔治·伯斯克（George Bursick）和苏珊·法林顿（Susan Farrington），他们俩都拥有多年的酿酒经验，先后在不同的酒庄负责过酿酒工作。乔治的很多朋友都出生于葡萄种植或酿酒世家，因此他自幼深受葡萄酒文化的熏陶，后又通过努力获得了加州大学戴维分校（UC Davis）酿酒学专业硕士学位。　　贝拉·皮亚扎酒庄的两位酿酒师擅于运用高超的酿酒技术将成熟、饱满的葡萄果实酿造成口感丰满、平衡性良好的葡萄酒。贝拉·皮亚扎酒庄没有自家的葡萄园，其所有的酿酒葡萄皆精选自谢南多厄河谷的优质葡萄园，部分葡萄园拥有加州最古老的葡萄树，葡萄品种包括巴贝拉（Barbera）、麝香（Muscat）、仙粉黛（Zinfandel）、普里米蒂沃（Primitivo）、品丽珠（Cabernet Franc）、桑娇维塞（Sangiovese）、蒙特布查诺（Montepulciano）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）和灰皮诺（Pinot Gris）等。在葡萄酒酿造的过程中，红葡萄酒会被置入优质的法国或美国新、旧橡木桶中熟成18-19个月，有时，酿酒师还会通过延长红葡萄酒在橡木桶中的熟成期来增添葡萄酒的深度和复杂度；白葡萄酒一般不经过橡木桶熟成，以保证其果味及清新的风格。　　目前，贝拉·皮亚扎酒庄已发布的酒款有巴贝拉干红葡萄酒、老藤仙粉黛干红葡萄酒（Old Vine Zinfandel）和西拉干红葡萄酒等。这些葡萄酒品质一流，充分展示了谢南多厄河谷的风土特色。自古以来，美酒与美食可谓密不可分，因此，贝拉·皮亚扎酒庄内还设有餐馆，让客人在享受美酒的同时也可以品尝美食。