酒庄简介：菱花酒庄 Argyle Winery

菱花酒庄（Argyle Winery）是美国俄勒冈州（Oregon）产区的著名酒庄之一，从1987年开始，菱花酒庄（Argyle Winery）就开始推出具有世界水平的传统起泡酒。　　酒庄庄主布莱恩•科罗瑟（Brian Croser）和罗林•索尔斯（Rollin Soles）一直想在新世界国家里寻找一块气候凉爽的土地，以开启他们的葡萄酒事业。最终，他们来到了威拉米特河谷（Willamette Valley），在这里开辟了一块对于栽培黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）来说十分理想的葡萄园。　　菱花酒庄共有3块葡萄园，即克努森园（Knudsen Vineyard）、斯托勒园（Stoller Vineyard）和孤星园（Lone Star Vineyard）。克努森园的面积共120英亩，所栽培的葡萄品种全部种于1972年至1974年之间。克努森园的葡萄树由于树龄较高，所以用这里的果实酿制的葡萄酒通常具有较浓郁的口感。在克努森园正南方向的就是斯托勒园。斯托勒园的葡萄树最早栽种于1995年。该园出产的黑皮诺和霞多丽在全俄勒冈州都算得上佳品。1996年，菱花酒庄又买下了一块160英亩的葡萄园，即人们所熟知的孤星园。从目前的状况来看，这块葡萄园拥有成为俄勒冈州最佳黑皮诺葡萄园的潜质。　　当葡萄园的果实达到理想的成熟状态后，酒庄就会通过人工方式进行采摘。采摘下来的葡萄会暂时放进小篮筐中保存，并运回酒厂。之后，葡萄会整夜在2摄氏度的温度下冷冻。到了第二天，这些葡萄才会进入破皮环节。酒庄这种冷冻的做法既能保持葡萄的新鲜，又能抑制葡萄的氧化。　　菱花酒庄出产多个类型的葡萄酒，包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒，甜白葡萄酒、以及不同甜度的起泡酒。酒庄经过多年来的努力已经获得了葡萄酒评论界广泛的好评。如2000年，著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）就称该酒庄为“俄勒冈州最优酒庄”（OREGON'S PREMIER WINERY"）。