你会想要复制布鲁克林这家酒吧的怀旧美学

艺术家和插画家Cerise Zelenetz在设计她新开的纽约天然葡萄酒吧Cherry on Top时，有很多很好的个人参考。从童年在田园佛蒙特州到巴黎的艺术学校，现在住在她的犹太祖父母的下东区公寓，Cerise 利用这些经历的一点点来打造空间的怀旧美学。布什维克的必看景点会让您想起巴黎的咖啡馆，并可能激发一些带有浓厚 DIY 精神的室内设计。下面，Cerise(在法语中意为“樱桃”)让我们更深入地了解这个过程。

聪明：在设计空间时，对您来说最重要的部分是什么？

Cerise：我们从零开始使用工厂空间，这意味着我们没有与预先存在的酒吧或餐厅合作。我能够设计空间，而不会对酒吧“应该”的样子有任何顾虑。这真的让我能够按照我想要的方式创造空间的流动，这对我来说非常重要。

有很多不同的角落和座位区，我想感觉分开但又相互联系，就像同一本书的不同章节一样，所以任何进入这个空间的人都可以以自己的方式发现并连接到它。我想让这一切都非常舒适和个性化。

你最喜欢这个空间的哪个细节？

我尝试在意想不到的地方添加镜子，这创造了乍一看不一定会注意到的新细节。例如，我在入口上方排列了一些瓶子，当你走进去时，它们只能在酒室上方的镜子中看到;它增加了另一排酒的感觉。我还在走廊里放了一面镜子，太高了，除了我挂在对面墙上的那幅画便士的小画外，什么都不能反射。当我还在时装学校时，我就做到了。需要注意理解并有幽默感的细节永远是我的最爱。

有没有让你难堪的方面？

很多。尽管从头开始配置布局是一个很好的机会，但不得不拆除墙壁并处理管道和布线感觉就像 3D 俄罗斯方块的大型游戏。在我们弄清楚最终布局之前，我们进行了多次演练和草图。我们也从头开始建造屋顶平台，这是另一整套后勤挑战。

您如何选择要显示或突出显示的内容？

我一直以一种非常有意识的方式工作，每次我看到对我试图讲述的故事有意义的东西时，我都会跟随这种直觉。我的目标是通过策划绘画和素描来突出我才华横溢的艺术家朋友，但是选择所有材料、家具甚至植物是因为它们的特性，而不一定是它们的凝聚力。我想创造一个在开放之前就已经被占用的空间。

如果有人受到这个空间的启发，你会告诉他们复制/购买的一件事是什么？

我会说，'为什么不直接在你的墙上作画呢?我认为我添加的那些细节加上通向屋顶的弯曲箭头，以及在角落里画的花盆，真的给了空间一个新的维度，只需要油漆的成本。

是否有任何事情让您在项目上超出/低于预算？

我们在保持预算方面做得很好，但在此过程中肯定会出现意想不到的费用。覆盖屋顶酒吧的遮阳篷，以及定制的酒吧凳，但它们都是空间不可或缺的一部分，我们让它发挥作用。

项目花了多长时间？

大约在 COVID 爆发前一年，我想出了这个名字和概念。我们实际上开设了商业银行账户，并准备在城市一切关闭的前一天开始。去年冬天，我们暂停了一切，并重新开始施工。最初，我们只是计划在今年创建室内空间，并打算在明年夏天建造屋顶部分，但是，由于大流行，我们决定也需要合并室外空间，我很高兴我们做到了.在我们建造的花园上工作是我最喜欢的项目之一。

你从哪里采购主要部件？你喜欢去哪里购物？

许多较小的物品以及大部分屋顶家具都来自纽约和佛蒙特州附近的古董店和庭院销售。我更像是一个古董/复古购物者。当你不知道你会发现什么时，发现一些很棒的东西会更有趣。佛蒙特州切斯特有一家很棒的古董店，叫做石屋古董中心，我在那里采购了后角的餐桌，以及放在酒房里的瓷器手。这是一个有不同供应商的大空间，我总是会得到一些有价值的东西。

我们喜欢很多细节，比如楼梯和红色方块，你是怎么想出这些想法的？

一旦我确定了配色方案，我就让空间自行决定。循环箭头是我之前在绘图中使用的图案，并认为它们很适合上下文。我根据我在寻找灵感图像时发现的这些复古 Taberna 瓷砖创建了红色方形瓷砖，并认为格子列将是对它们的一个很好的补充。

葡萄酒是否与室内设计有关？

我选择强调的葡萄酒绝对与它们所处的空间有关，因为每一种都传达了自己独特的故事。没有国家或地区的重点，因为我想提供的葡萄酒可以将您带到生产它们的葡萄园，无论是法国、意大利、斯洛文尼亚、墨西哥、希腊、克罗地亚还是俄勒冈。我仍在建立清单，并继续以不寻常的方法和故事从世界上意想不到的地区寻找独特的葡萄酒。我想带人们踏上一段旅程，无论是葡萄酒还是整体体验，让他们感到惊讶并增加他们的个人故事，同时也增加了 Cherry on Top 的故事。