酒庄资料：嘉泰酒庄 Ka Tahi

嘉泰酒庄（Ka Tahi）位于新西兰的霍克斯湾（Hawke's Bay）产区，这是新西兰比较古老的葡萄酒产区之一，当地的自然条件与法国波尔多梅多克（Bordeaux Medoc）地区极其相似，降雨量稀少，湿度较低，是新西兰最温暖的地区之一。　　嘉泰酒庄的葡萄园坐落在纳皮尔山（Napier Hill）的山脚下，拥有得天独厚的地理优势和自然环境，肥沃的土壤和充足的日照为葡萄的生长提供了绝佳的条件。因此，葡萄园中出产的葡萄都具有果味成熟、风味物质凝练等特征。　　先进的酿酒设备、出色的酿酒师和精湛的酿酒工艺，三者结合共同造就了独一无二的嘉泰酒庄。酒庄与霍克湾葡萄酒业公司（Hawkes Bay Wine Company）共同合作，致力于打造消费者最喜爱的优质葡萄酒。罗德·麦当娜（Rod McDonald）是嘉泰酒庄的酿酒师，她是一位经验丰富又充满激情的酿酒师，曾在2006年荣获“新西兰年度最佳酿酒师”的称号，同时还是新西兰国际酒展的高级评委。