酒庄消息：约克溪酒庄 York Creek Vineyards

约克溪酒庄（York Creek Vineyards ）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。　　约克溪酒庄的葡萄园坐落在加州索诺玛县（Sonoma Valley）和纳帕谷（Napa Valley）的马亚卡马斯（Mayacamas Range）山山顶上，种植有124英亩的葡萄。位于纳帕谷一边的区域就是被人们称为“春山”（Spring Mountain）的区域。100多年来，这片区域以出产浓郁，风味集中的葡萄酒著称于世。1968年，酒庄创始人就在这里购买了最早的园块，自此还不断扩大园地，重新种植葡萄。这座“山上的葡萄园”拥有多变的土壤类型，光照条件以及不同倾斜度的山坡，因此酒庄会因地制宜地为不同的园块匹配上最适宜的葡萄品种进行种植，酒庄在将近50块独立命名的葡萄园上种植15种不同的葡萄品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、白皮诺（Pinot Blanc）、丹魄（Tempranillo）和瓦得奇（Valdiguie）等。酒标上标示出的许多奇怪的名字，如“Horseshoe”“Arena”“Dynamite Hill”和“Track”等都是源自这些独立命名的葡萄园块，但是其中栽培着赤霞珠的“Dump Hill”葡萄园名则没有在酒标上写出来。　　约克溪酒庄名“York Creek Vineyards” 的命名主要是为了纪念土地、大自然以及美丽的溪河，这条人工造出的小溪长年累月地静静流淌着，穿过茂密的森林和红杉林。在炎热的夏季，潺潺的流水声似乎为幽静的葡萄园增添了悦耳的音乐，到了冬天汛期，小溪又似乎如疾驰中的火车发出震耳的响声。　　约克溪酒庄的葡萄酒酒标上描绘在York Creek繁荣生长的24棵乡间树木。酒庄想通过这些树木酒标图来庆祝York Creek这片繁荣的自然风光，这片园地已经不仅仅只是一个葡萄园，而是这么多年来带给酒庄所有人快乐的圣地。酒庄以出产红葡萄酒为主，如CABERNET SAUVIGNON ESTATE、CABERNET SAUVIGNON (TRACK)、CABERNET SAUVIGNON (MADRONE-B)、PETIT VERDOT、TEMPRANILLO等，还出产一些波特酒，如2005 PORT等。