酒庄简介：科尔卡尼恩酒庄 Colcanyon Estate Wines

科尔卡尼恩酒庄（Colcanyon Estate Wines）坐落在美国加利福尼亚州（California）的马里布（Malibu）产区。始建于2001年，该酒庄是马里布产区内的先驱酒庄之一。目前，酒庄由一对英国夫妇——约翰·弗里曼（John Freeman）和堂娜·弗里曼（Donna Freeman）共同经营。 科尔卡尼恩酒庄的葡萄园占地两英亩，共种植有葡萄1,000株，其中包括50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc）。酒庄优越的风土条件是它产出高品质葡萄的重要原因——葡萄园位于马里布山610米的向阳坡上，葡萄生长期光照充足；早晨从太平洋上升的晨雾有效地调节了日间气温；表层多岩石的土壤类型排水性能优越。 科尔卡尼恩酒庄本着追求卓越品质的酿酒理念，一直致力于酿造高品质的葡萄酒。所有的酿酒葡萄都经过酒庄的严格把关。在酿酒的过程中，酒庄只会对葡萄酒进行适度的橡木桶陈酿，使葡萄酒更具结构感，且尽可能地保留葡萄品种本身的风味。 目前，科尔卡尼恩酒庄共推出了3款红葡萄酒，这些酒果香浓郁、复杂，酒体平衡、饱满，在各类葡萄酒竞赛中斩获了不少奖项。其中，2007年份的珍藏赤霞珠干红葡萄酒（Colcanyon Cabernet Sauvignon）在2011年旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）中获得了铜奖，而2008年份的该酒款则在2011年旧金山国际葡萄酒大赛（San Francisco International Wine Competition）上获得了双金奖。