Rootstock Wine Merchants提供来自全球家族酒庄的葡萄酒

你喝过奥地利、黎巴嫩或希腊的葡萄酒吗?

孟菲斯有一家新的葡萄酒商店，出售一系列您可能不熟悉的葡萄酒，但店主认为很快就会成为您的新宠。

RootstockWineMerchants是ScottSmith的最新冒险。它于周一在麦迪逊大街644号开业。

边缘区的新店出售来自全球小规模家族酒庄的葡萄酒。它将拥有来自意大利、法国和澳大利亚以及美国的大量“鲜为人知的”葡萄酒。

史密斯说，这不会是购买杂货店货架上的名牌葡萄酒的商店。取而代之的是，客户会发现一系列未被广泛提供的独特和特殊的葡萄酒。

期待什么

史密斯说，这家占地4,000平方英尺的商店将成为顾客聚会和学习的地方。

“我们将有一张品酒桌和舒适的皮革座椅。它将不仅仅是一家商店，也是一个闲逛的地方，”史密斯说。“我们总会有一些让我们兴奋的葡萄酒可供品尝。”

在Rootstock，购买葡萄酒不仅仅是一次交易，而是一次对话。

“我们的目标是个性化体验，”史密斯说，“我们希望人们告诉我们他们以前拥有和喜欢的东西，我们会推荐葡萄酒。”

史密斯还表示，货架上会出现“对葡萄酒过程几乎没有化学干预”的葡萄酒，并解释说许多大批量生产的葡萄酒都含有大量添加剂。

丰富的经验

史密斯是葡萄酒行业的资深人士，从十几岁起就在该行业工作。

“我开始在Buster的货架上工作。我很快发现最令人兴奋的东西是葡萄酒，”他说。

在开设自己的葡萄酒和酒类商店之前，史密斯继续为其他葡萄酒商店和经销商工作。RootstockWineMerchants是他的第三家商店。他最近的工作是葡萄酒市场，这是他在2006年至2019年期间经营的位于东孟菲斯斯波茨伍德的一家商店。

当史密斯在2019年底出售葡萄酒市场时，他计划创办一家葡萄酒进口公司。就在他刚开始的时候，COVID-19大流行挫败了这些计划。

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在看到精品葡萄酒商店(如纳什维尔的WoodlandWineMerchant和伯明翰附近的黄金时代)的成功后，他决定再次换档。边缘区正在进行的开发是使新商店发生的催化剂。

CharliePurpura是这家商店的总经理。虽然他没有史密斯在该行业拥有的数十年经验，但他也很早就开始从事葡萄酒行业——他20岁出头。

Purpura说，葡萄酒商店还将提供各种烈酒以及当地和区域啤酒。

“这里的每个人都会有一点，”他说。

Rootstock占据了它所占据的大楼的四分之三。剩下的第四个将是一家名为“秋季三杯”的酒吧的所在地。

“我的儿子，杰克史密斯，正在我们隔壁开一家酒吧，”史密斯说。“我们都将专注于并以许多相同的葡萄酒为特色。”