USF提供奖学金以帮助为啤酒行业带来更多多样性

来源:时间:2021-12-03 16:59:06

通过南佛罗里达大学和 Yuengling 之间的合作,学生有机会获得 USF St. Pete酿酒艺术项目的资金,并获得旨在帮助促进酿酒行业多元化的奖学金。

“啤酒行业正在蓬勃发展。啤酒行业不会有任何进展。我们只会在这里变得更大,尤其是在圣彼得堡和佛罗里达州以外的地区,”圣彼得堡 Green Bench Brewing Company 的首席酿酒商兼共同所有人克里斯约翰逊说。“我们希望尽可能多的人参与进来。”

但在这个不断发展的行业中,约翰逊解释了主要构成劳动力的人。

“这是一个相当白人主导、男性主导的行业,从所有权到卡车司机和调酒师,”约翰逊说。“我们的想法是提供尽可能多的机会,使该领域多样化,使其看起来像我们的余生和我们社区的其他人。”

通过 USF 和 Yuengling 提供的奖学金旨在为下一代有抱负的酿酒商创造新的机会。该大学表示,将向传统上代表性不足的人群提供 5,000 美元的酿酒多样性奖学金,并支付即将到来的春季学期 USF 圣彼得堡校区酿酒艺术证书课程的学费。

约翰逊也是该计划的创始教员。

“不管你是男人,女人。不管你是什么颜色。无论您的历史或背景如何,我们拥有的多样性越多,我们的行业就会越强大,”约翰逊说。“我认为任何人都能够为我们的工作做出真正特别的贡献。”

该计划是 23 周的在线课程,然后是啤酒厂的实践培训。该项目的负责人 Jennifer Sedillo 表示,它始于 2015 年,是当地啤酒厂与南佛罗里达大学圣彼得校区之间的合作。

Sedillo 解释说,精酿啤酒行业非常具有包容性和协作性,但奖学金是减少任何潜在障碍并提供机会帮助该行业更加多元化的一种方式。

“工艺酿造非常有创意。非常有创意,非常协作,”Sedillo 说。“当你创造出任何一种具有艺术性和创造性的产品时,你会希望有不同的视角来创新你的产品以制造出更好的产品。”

学生现在可以申请到 1 月 9日。有关奖学金和如何申请的更多信息,请单击此处。

“啤酒没有歧视吧?啤酒就是啤酒。每个人都喜欢啤酒,”约翰逊说。“它适合所有人,所以让我们确保每个人都有机会参与其中。”

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