在卡梅尔印地开设新餐厅和酒吧

我们的美食专家、Culinary Crossroads 的 Jolene Ketzenberger 带着 411 重返印第安纳州中部的餐饮场所。

其中一些餐厅和酒吧已经开业，而另一些则定于 2022 年初开业。

卡梅尔

317 Charcuterie在 61 City Centre Drive 开业。享用内部熟食板和一杯葡萄酒或精酿啤酒，带回家，或为您的活动提供餐饮服务。业主 Emily Houser 是巴特勒毕业生，在食品服务行业工作了 13 年。

印第安纳波利斯，北边

Pancake Palace在诺拉的 86th 和 Westfield 开业，占据了几十年来一直是希腊餐厅 Hellas Café 所在地的小建筑。

Big Woods 和 Hard Truth Distilling将于 2022 年春季在 Keystone 的时尚购物中心开业。 Big Woods 餐厅和啤酒厂于 2009 年在印第安纳州纳什维尔开业，此后已发展到八个地点。该公司还创立了 Hard Truth。Ketzenberger 推荐拉猪肉玉米片。

印第安纳波利斯，西边

主厨 Zoë Taylor 和 Josh Kline将于 2022 年在 Speedway开设一家名为Borage的面包店。 地点将是位于 16th 和 Lynhurst 的前 Sam's Mini Market 大楼。

位于西 38 街的西贡越南餐厅很快将被新业主拥有。餐厅将继续营业，但长期业主已宣布退休计划。

宽波纹

Vegas Lounge and Bar将来到 Broad Ripple Ave 723 号。官方盛大开幕日期尚未确定。

一家新的越南餐厅将于 2022 年在 Vogue 旁边开业。当我们获得更多信息时，我们会及时通知您。