精酿啤酒专家大喊他们可以永远喝的一种
一年中喝IPA没有错。制作精良的西海岸 IPA的啤酒花、新鲜、微苦的味道在最炎热的夏日解渴。朦胧多汁的新英格兰风格 IPA 也是如此。但它们也是为寒冷的秋日甚至寒冷的冬夜酿造的大量 IPA。有一个适用于所有季节的 IPA，这就是我们的目标。
此外，在寒冷的月份，IPA是远离桶装烈性黑啤酒、搬运工和烈性啤酒的完美休憩之所。明亮的水果和啤酒花味成为与香料、酒精度数和苦味形成对比的深色、更麦芽的冬季小口。
为了寻找现有的最佳 IPA，我们向一些专业人士寻求帮助。我们询问了一些我们最喜欢的精酿啤酒酿造商、评论家和专家，告诉我们他们会在一年中的任何时候永远饮用的一种 IPA。继续滚动以查看他们的所有选择。
缅因州另一个
Patrick Chavanelle，俄勒冈州波特兰Allagash Brewing 的研发酿酒师
酒精度：7%
平均价格：16.9 盎司瓶装 8 美元
为什么是这种啤酒?
缅因州啤酒公司生产了大量的杀手级 IPA，但另一个是我最喜欢的，而且很可能来自其他任何地方。它的酒精度数为 7%，非常适合饮用，并带有令人难以置信的芒果、菠萝和柑橘的复杂香气。它以某种方式介于朦胧和老派 IPA 之间，所以如果您正在寻找两者并选择这款啤酒 - 您不会失望的。
Alvarado Street Mai Tai PA
Jensen Atwood，圣地亚哥Pure Brewing 项目的酿造业务总监
酒精度：6.5%
平均价格：4 件装 16 盎司罐装 17 美元
为什么是这种啤酒?
阿尔瓦拉多街的 Mai Tai PA 是我的选择。这是一款新的多汁西海岸 IPA，清澈而不朦胧，具有朦胧 IPA 的热带水果风味，同时又不那么浓稠和酵母味。
2nd Shift Conjunctivitis Pink IPA
Stephen Hale，圣路易斯Schlafly 啤酒公司的创始人
酒精度：5%
平均价格：四包 16 盎司罐装 12 美元
为什么是这种啤酒?
我的选择是 2nd Shift Brewing Conjunctivitis Pink IPA。这种啤酒名称的古怪性质、平易近人的 ABV 和颜色肯定会吸引人们并让人们再次光顾。
