Total Wine在密歇根酒精饮料市场掀起了一场轩然大波
总部位于马里兰州的 Total Wine & More 已进入密歇根州，今年在大急流城和安娜堡开设了第一家门店，并在诺维和斯特林高地开设了两家门店，从而震撼了该州的市场。
该公司的商店拥有宽敞的过道和超过 15,000 种葡萄酒、烈酒和啤酒的库存，是饮酒者的圣地。
这家拥有 30 年历史的公司以其低廉的价格和丰富的选择而闻名，已经对该州的竞争对手产生了影响，其中一些人担心他们的业务的未来。Total Wine 认为每个人都有足够的生意。
The Total Wine & More 于 1991 年由特拉华州的两兄弟创立，目前在美国拥有超过 217 家门店。它的商店提供 8,000 多种葡萄酒、3,000 种蒸馏酒和 3,500 种啤酒，以及路边取货和送货服务。
Total Wine & More 发言人 Edward Cooper 表示：“这种商业模式不仅为我们的客户提供优质的服务，还提供令人难以置信的选择、价格和出色的客户体验。”
为了进军密歇根州，该公司已转向以前使用过的建筑物。在大急流城，它的商店位于前 Babies R Us 的位置，费用为 34,250 平方英尺。在安娜堡，这家商店位于一栋 28,872 平方英尺的建筑内，该建筑曾经是一家大批量分店。
Cooper 表示，该公司花了数年时间才将业务扩展到密歇根州，因为它遵守了该州关于酒精饮料的规定。
他说：“对我们来说，我们明白客户喜欢的不仅仅是酒精，而是几乎所有的东西，客户都喜欢在一个地方获得他们想要的东西的便利。我们花了几年时间才最终到达密歇根州因为在密歇根州，蒸馏酒是在州一级进行控制的，我们花了一点时间来了解如何在密歇根州的受控环境中工作。
“我们花了大量时间与国家和当局合作，以了解如何做到这一点，这样不仅对国家有利，而且对我们的客户也有利“库珀说。“我想我们进入这个州有点晚了，但我们有信心能够为我们的客户提供他们正在寻找的东西。”
有关参赛者
并非所有人都乐于看到 Total Wine 来到密歇根。其他商店担心他们无法竞争。
大急流城 Smitty's Specialty Beverage 的老板乔尔·斯密特 (Joel Smitter) 说：“这对所有小型夫妻店和个体经营单位来说都非常令人震惊。”他已经经营了 40 年，他说自从 Total Wine 开业以来，他看到餐饮业务下降。
Smitter 说，由于公司的价格略高于成本，小型企业很难完成 Total Wine。
“这对任何人都很有吸引力，特别是如果他们要购买多瓶，”他说。“我很感激我的商店就在 7.2 英里之外，而且我已经成为该州最大的波旁威士忌零售商之一。”
猎户座湖猎户座市场的所有者凯文·卡拉巴特 (Kevin Kallabat) 表示，在他从业 34 年的时间里，他看到竞争加剧，现在他担心 Total Wine 会对他的销售产生影响。
“有些人你建立了关系，友谊，是的，他们会支持我们，但与此同时，每个人都在寻找什么?这是为了节省一美元，”他说。“一个人可以忠诚到什么程度?他们不可能100%忠诚。在当今世界，忠诚度真的很低，但我们需要每个人以任何方式支持我们。我们不能只依赖忠实的客户。”
密歇根州联合酒类商店(Allied Liquor Stores of Michigan)的总裁布赖恩·泽图纳(Brian Zetouna)表示，多年来他一直希望看到州酒类控制委员会实施 30% 的最低加价。
“这将维护和保护这个行业，”他说。
Cooper 表示，该公司考虑其竞争对手的连锁店，如 Costco，因为它们的定价和人们通常在 Total Wine 购物以备货。
Cooper 说，Total Wine 的顾客平均每年光顾这家商店 3 到 6 次，并且住在 20 英里范围内。
“当我在寻找几瓶、两包六包或一箱观看足球比赛或棒球比赛的物品时，无论是什么，大多数消费者都会去当地的便利包装店，”他说。“当他们想要举办大型活动、大型派对或囤货时，他们会来像 Total Wine 这样的零售商。他们很少这样做，一年三到五次，六次，但它会是一家大商店。这就是每个人共存的方式。”
葡萄酒的亚马逊
库珀说，Total Wine 预计到今年年底将在密歇根州开设四家门店。除了大急流城和安阿伯，地点将在 Novi 的 21071 Haggerty Rd 开业，这里曾经是一个 Office Max。Sterling Heights 的位置将位于 13801 Lakeside Circle 的前玩具反斗城。
宾厄姆农场零售业分析师肯·达尔托表示，他认为 Total Wine 是葡萄酒界的亚马逊。
他说他们有一个很好的配方：价格低、质量好、品种多。该公司还拥有支持其业务的客户群。
“X 世代、千禧一代甚至比千禧一代更年轻的人口统计数据，他们大体上是饮酒者，”他说。“它们不是烈酒、白兰地、波旁威士忌和苏格兰威士忌。那些饮酒者往往居住在那些长大的老年人身上。”
Dalto 说，作为目的地商店，他希望人们开车数英里来购买几个月的葡萄酒供应。
Cooper 表示，每家商店雇用 50 至 75 名员工，其中约 75% 的员工全职工作并享受福利。
Cooper 说，员工需要接受 100 多个小时的培训来了解不同类型的葡萄酒及其生产方式。有持续的培训和抽样。
“随着我们获得新产品，当酿酒师、酿酒师或酿酒师来到该地区时……我们将在我们的商店中出售它们，”Cooper 说。“他们会在教室里，他们会为我们的团队成员进行抽样，以便团队成员了解什么是口味特征，当你尝一点这种酒时你会尝到什么，它与什么搭配得很好，所有客户在购买一瓶葡萄酒之前想知道的事情。我们为我们的烈酒人和啤酒人复制了这一点。”
