酒庄消息：银之翼酒庄 Silver Wings Wines

银之翼酒庄（SilverWingsWines）位于澳大利亚的维多利亚（Victoria）产区，是该产区内的一座现代化精品酒庄。

银之翼酒庄的庄主是基思·布赖恩（KeithBrien），他非常热爱葡萄酒，一直梦想能酿造贴有自己品牌标签的葡萄酒。2003年，基思创建了银之翼酒庄，将自己的名字作为葡萄酒的品牌名，现已发展成为当地一座知名的精品酒庄。现今，银之翼酒庄的酿酒葡萄主要来自三个葡萄园——谢珀顿园（SheppartonVineyard）、克利夫兰园（ClevelandVineyard）和韦兰雷司令园（WhitlandsRieslingVineyard）。

谢珀顿园是由文森佐·康特（VincenzoConte）所创建，现在由他的大儿子文斯（Vince）负责管理和经营。该葡萄园主要种植了慕合怀特（Mourvedre）和西拉（Syrah），出产的葡萄品性纯正，结构平衡，带有丰富的香料和水果香味，风味物质浓郁，品质优秀。采用该园葡萄酿造出的葡萄酒一般拥有较强的陈年潜力，在经过多年的陈酿后，往往会发展出更复杂、更浓郁的香气和风味，与法国罗讷河谷（RhoneValley）产区的葡萄酒风格相似。2003年，基思开始和文森佐合作，从谢珀顿园采购葡萄酿造葡萄酒。同时，基思还为谢珀顿园的发展出谋划策，和文森佐共同商讨更优秀的种植技术，不断提高谢珀顿园葡萄的产量和质量。

克利夫兰园位于马其顿山区（MacedonRanges），气候比较凉爽，和法国香槟（Champagne）的兰斯（Rheims）产区气候相似，这里的土壤以灰色沙质土壤为主，分布着大量铁矿石、砾石，排水性好。该园主要种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（PinotNoir）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和梅洛（Merlot）等葡萄品种。由于当地独特的气候条件，出产的葡萄很适合酿造高品质的起泡酒。

韦兰雷司令园位于澳大利亚国王谷（KingValley）的最高处，海拔约780米，是澳大利亚种植雷司令地势最高的葡萄园。园中以火山活动形成的红色土壤为主，气候较凉爽，葡萄成熟期较长。韦兰雷司令园生产的雷司令主要提供给银之翼酒庄和附近的布琅兄弟酒庄（BrownBrothers）用来酿酒。