酒庄消息:暴风河岸酒庄 Blustery Banks Vineyard

来源:时间:2021-11-11 18:35:07

暴风河岸酒庄

暴风河岸酒庄(Blustery Banks Wines)位于澳大利亚塔斯马尼亚产区(Tasmania)的西北海岸,是该产区内一座获奖颇丰的小型精品酒庄。  暴风河岸酒庄成立于2005年,庄主是布雷特·斯奎布(Brett Squibb)夫妇。斯奎布夫妇原是种植苹果的果农,2005年,他们从一个农场主手中租下了一片新开发的、葡萄树树龄只有3年的葡萄园。经过数年的悉心栽培,加之专业的葡萄种植技术指导,酒庄的葡萄园逐渐有了好起色。2007年,暴风河岸酒庄出品了第一个年份黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,共计280瓶。  暴风河岸酒庄的葡萄园位于塔斯马尼亚州的卫斯理谷(Wesley Vale),地处澳大利亚最南端,往北与维多利亚州隔巴斯海峡(Bass Strait)遥遥相望,往南与高地群山毗邻,肥沃的土地横贯东西。当地气候为温和的海洋性气候,受来自南冰洋的海风影响,气温较同纬度的其他地区偏低,一月份平均气温在17度左右。葡萄园坐落在一座多风的山丘上,常年有凉爽的海风吹过,因此被贴上了“暴风河岸——一个戴不住帽子的地方”的标签。凉爽的气候使得葡萄生长期和成熟期都较长,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚,最终得到品质上佳的果实。葡萄园的种植面积为2公顷,主要种植的葡萄品种有黑皮诺和霞多丽(Chardonnay),二者面积各占一半。  暴风河岸酒庄聘请了来自圣栎酒庄(Holm Oak Wines)的知名酿酒师贝克·威尔逊(Bec Wilson)和瑞贝卡·达菲(Rebecca Duffy)为酒庄的酿酒师,酿造层次丰富、果味浓郁的葡萄酒。现今,酒庄葡萄酒的年均产量为1100箱。  目前,暴风河岸酒庄出品的酒款主要有黑皮诺、霞多丽、桃红(Rose)以及白中白(Blanc de Blancs)起泡酒等。其中,2013年份黑皮诺干红葡萄酒(2013 Pinot Noir)是酒庄的精品酒款,该酒清新酸爽,散发着橡木雅致的清香,酒体适中,单宁紧致,余韵悠长,在2014年澳大利亚凉爽气候葡萄酒展(National Cool Climate Wine Show 2014)中斩获金牌。

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