酒庄简介：梨树酒庄 Pear Tree Wines

梨树酒庄（Pear Tree Wines）位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区的怀霍派山谷（Waihopai Valley），怀霍派山谷是马尔堡这个皇冠上一颗闪亮的宝石。　　安特摩尔（Ant Moore）、马修·法拉（Matthew Farrah）和西蒙·雷（Simon Rees）三人在大学时相识，这三个澳大利亚年轻人都对葡萄酒有着执着的热爱。在成为多年的好友后，他们3人共同在马尔堡创建了梨树酒庄，并共同经营和管理。　　梨树酒庄建立在一个梨园里，地处高海拔地区，气候较为严苛，土质为粘壤土。虽然产量很低，但是葡萄的质量却很好。葡萄园中主要种植有长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄品种。用这些葡萄酿出来的葡萄酒都带有复杂的芳香及矿物质的香气特征。　　梨树酒庄致力于为世人酿造独一无二且令人难忘的葡萄酒。因此，葡萄园中每一株葡萄树上的葡萄全部都是由手工采摘，并由经验丰富的酿酒师酿造成优质的葡萄酒。梨树酒庄的酿酒理念是酒庄出产的每一瓶葡萄酒都能够充分展现出怀霍派山谷的特色。