葡萄酒发现:来自法国安茹的果味白葡萄酒和桃红葡萄酒

Anjou 这个名字可能会让你想起 d'Anjou 梨。但安茹也是一个葡萄酒产区，位于法国著名的卢瓦尔河谷中部的昂热镇附近。安茹生产的葡萄酒有多种不同风格，包括干型、甜型、静止型和起泡型。但由白诗南酿制的白葡萄酒被认为是安茹最具特色、用途最广且备受推崇的葡萄酒。该地区还以其桃红葡萄酒而闻名。以下白葡萄酒和桃红葡萄酒来自 Famille Bougrier，它成立于 1885 年，现在是家族第六代传人。

描述• 这款迷人的白葡萄酒采用白诗南葡萄酿制，散发出诱人的清新花香。这是一种干型葡萄酒，但它的果味和蜂蜜的味道给它带来了一丝甜味。酒体轻到中等，是一款完美平衡的葡萄酒，带有苹果和梨的味道，并带有一些烘焙香料。余味悠长，带有青柠清新的味道。它可以制作精美的开胃酒或搭配海鲜和鸡肉。

布格力家族 2020桃红安茹，法国

购买• Total Wine & More，曼彻斯特路 13887 号，10 月，售价 9.99 美元

描述• 这种淡珊瑚色/粉红色葡萄酒是一种混合酒，它在佳美(一种以其在酒体轻盈的博若莱红葡萄酒中扮演重要角色而闻名)和格罗罗(一种原产于卢瓦尔河的酸度前移的红葡萄)之间拆分.结果是一种清脆、活泼且果味浓郁的桃红葡萄酒，倾向于偏干。它尝起来有成熟的甜草莓的独特味道，并带有一丝其他红色浆果的味道。这些特点使其非常适合搭配辛辣的亚洲美食、烧烤酱甚至水果沙拉。