酒庄介绍：海滨小屋酒庄 Beach House

海滨小屋酒庄（Beach House）位于新西兰的霍克斯湾（Hawke's Bay）产区，由克里斯▪哈里森（Chris Harrison）夫妇所创建，是该产区内较为年轻的酒庄之一。　　早在1991年，克里斯和吉尔（Chirs and Jill）结缘于澳大利亚的罗斯沃斯学院（Roseworthy College），当时他们一起学习葡萄酒酿造专业，随后一同到法国、新西兰等地工作，到1994年，他们在新西兰结婚，并定居于霍克斯湾。同年，克里斯在当地购买了一座葡萄园，并开始酿造海滨小屋酒庄的第一款葡萄酒。1999年，克里斯和吉尔决定将酒庄搬到霍克斯湾的子产区——吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），并开始种植梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种。　　近几年来，作为海滨小屋酒庄的拥有者和首席酿酒师，克里斯怀着对葡萄酒的满腔热诚带领着海滨小屋酒庄不断前进。为了拓展酒庄的规模，克里斯还加大了对葡萄园的投入，提高了葡萄园的产量，因而能够生产出一款款品质卓越、风味独特的葡萄酒，为酒庄赢得了无数荣誉，因此海滨小屋酒庄也被评为“新西兰最精益求精的葡萄酒生产商之一”。　　海滨小屋酒庄目前共有2个葡萄园，它们分别是高级葡萄园（Levels Vineyard）和小道葡萄园（Track Vineyard）。高级葡萄园的表层土壤以沙滩砾石为主，排水性良好，吹自太平洋的海风为葡萄园带来了凉爽的天气，使得园中种植的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄品种能够保持很好的酸度平衡，同时也减少了病虫害。小道葡萄园位于吉布利特砾石区，这里主要种植的葡萄品种有西拉、梅洛、赤霞珠、品丽珠和马尔贝克（Malbec），由于园中以砂砾壤土为主，使得这里生产的葡萄带有复杂浓郁的风味。此外，海滨小屋酒庄的2个葡萄园都受到了新西兰当地葡萄种植可持续发展委员会的认可，为生产出兼顾绿色环保和品质优越的葡萄酒而做出了巨大贡献。