酒庄资料:格里娜酒庄 Ngeringa

来源:时间:2021-10-07 16:35:02

格里娜酒庄

格里娜酒庄(Ngeringa)位于澳大利亚美丽的阿德莱得山区(AdelaideHills),是澳大利亚最早采用生物动力法种植葡萄的酒庄之一。

2001年,艾瑞·克莱恩(ErinnKlein)和珍妮特·克莱恩(JanetKlein)创建了格里娜酒庄,艾瑞不仅是酒庄庄主,还是酒庄首席酿酒师。自酒庄成立以来,艾瑞和珍妮特坚持采用生物动力法种植葡萄,杜绝化学肥料的使用,确保土壤的可持续利用。他们不仅种植葡萄树,还栽种了其他植物,并饲养了一些家禽,全生态的运作方式很好地维持了酒庄内植物、动物和自然的平衡关系,使酒庄成为了一个小型生态旅游基地。

格里娜酒庄主要有三个葡萄园,分别是高峰园(TheSummitVineyard)、露法斯园(TheRufusVineyard)和伊露玛园(TheIlumaVineyard)。高峰园海拔约360米,坐落在气候凉爽的巴克山(MountBarker)东边山坡上,在那可以俯瞰墨累河(MurrayRiver)的河口和整个亚历山大湖(LakeAlexandrina)。高峰园白天光照充足,夜间寒冷空气较重,昼夜温差明显,土壤以轻砂质土壤和黏土为主,部分区域有红色铁矿石。这里种植的葡萄品种主要是克隆的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。

露法斯园坐落在巴克山西边的山坡上,主要种植了桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、西拉和艾格尼科(Aglianico)。由于这里土壤较贫瘠粗糙,多铁矿物质,而且夜间受到凉爽海风影响,气温较低,昼夜温差较大,这里产出的葡萄果实数量少,但风味浓郁且集中。伊露玛园坐落在巴克山北边的山坡上,海拔约420米,格里娜酒庄大部分的西拉和维欧尼都产自这个葡萄园。

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