酒庄消息：康瑟利恩斯酒庄 Consilience Wines

康瑟利恩斯酒庄（Consilience Wines）位于美国加利福尼亚州（California）的圣巴巴拉县（Santa Barbara County）产区，是一家以酿造法国风格葡萄酒而闻名的酒庄。　　酿酒师布莱特·埃斯卡勒拉（Brett Escalera）与他的伙伴汤姆·道特斯（Tom Daughters）制作出的第一款圣巴巴拉西拉干红葡萄酒（Santa Barbara County Syrah），标志着康瑟利恩酒庄的正式诞生。谁也想不到，这家继承了罗讷河谷（Rhone Valley）和勃艮第（Burgundy）葡萄酒风格的酒庄会走到今天。2007年，康瑟利恩斯酒庄和其姐妹品牌特雷阿讷利（Tre Anelli）加入了桑格家族葡萄酒公司（The Sanger Family of Wines）。从那以后，桑格家族凭借其独特的异国风情葡萄酒收获连连好评。　　康瑟利恩斯酒庄位于加州圣伊内斯山谷（Santa Ynez Valley），温暖的海洋性气候延长了葡萄的生长期，从而使果实有更长的时间充分成熟；凉爽的海风能帮助葡萄合成很多果酸，提升所酿造的葡萄酒的陈年潜力。正因为如此，当地酿造的葡萄酒虽然酒精含量较高，但也能够拥有相当良好的平衡度，这对于低海拔地区（北纬34.5°）而言难能可贵。酒庄种植了一系列罗讷河谷与勃艮第的葡萄品种，如维欧尼（Viognier）、白歌海娜（Grenache Blanc） 以及黑皮诺（Pinot Noir） 等等。　　近几年来，康瑟利恩斯酒庄的葡萄酒的表现愈加优异。如这款圣巴巴拉白歌海娜干白葡萄酒（Grenache Blanc Santa Barbara County）在中性法国橡木桶中经过14个月的熟化，余味浓郁悠长，此酒在《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志中得到了90分的高分；再如圣巴巴拉珊瑚混酿干白葡萄酒（Roussanne Santa Barbara County）斩获了2015年国际酿酒师挑战赛（2015 International Winemaker Challenge）和2014年旧金山国际葡萄酒大赛（2014 San Francisco International Wine Competition）的金牌。