酒庄介绍:塞拉格里酒庄 Serragrilli

来源:时间:2021-09-27 18:35:02

塞拉格里酒庄

塞拉格里酒庄(Serragrilli)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区。  自19世纪末起,Lequio家族就开始在皮埃蒙特Neive地区的塞拉格里山(Serragrilli)酿制葡萄酒了。Neive地区拥有独特的微气候,出产数款DOCG和DOC等级的优质葡萄酒。塞拉格里酒庄现由Lequio家族第4代掌门人经营,已是当地最好的酒庄之一。  塞拉格里酒庄拥有一个名为Barricaia的地下酒窖,这个酒窖是Lequio家族在一个世纪前建造的。酒窖拥有先进的酿酒设备和完美的温控系统,酒庄葡萄酒的酿制和储存工作都在这里进行。酒窖的温度和湿度非常理想,特别适合储存葡萄酒。酒庄用小型橡木桶和中型橡木桶贮存葡萄酒,这些橡木桶的使用寿命只有4年,这样虽然增加了酿酒所花费的成本,但却极大地提升了葡萄酒的品质。酒庄的红葡萄酒通常会采用产自法国阿利埃(Allier)地区的橡木桶熟成,而传统风格的Barbaresco则采用产自阿利埃地区或斯拉夫尼亚(Slavonian)地区的橡木桶熟成。酒庄葡萄园中种植的葡萄品种有内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、黑皮诺(Pinot Noir)、黄莫斯卡托(Moscato Giallo)、阿内斯(Arneis)和柯蒂斯(Cortese)。  塞拉格里酒庄推出的酒款有巴贝拉干红葡萄酒(Barbera dAlba DOC)、阿美拉伊干红葡萄酒(Amerai)、莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒(Moscato dAsti)、巴巴莱斯科干红葡萄酒(Barbaresco DOCG)和多姿桃干红葡萄酒(Dolcetto dAlba)。

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