6种葡萄酒会给你的假日客人带来惊喜和快乐

节日派对的票价可能太容易预料了，但葡萄酒的价格却没有必要预料到。不太知名的酒可以为这个夜晚增添活力，不仅带来惊喜，还带来发现。明尼阿波利斯EaTo和Keep It Grand餐馆的持证侍酒师和饮料总监斯嘉丽·卡拉斯科·波兰科(Scarlett Carrasco Polanco)分享了六种让她感觉“节日”的葡萄酒。她的选择可能看起来有点深奥，但应该会让葡萄酒爱好者和普通饮酒者都感到高兴。作为奖励，它们也是很棒的礼物。

Matic Mea Pet Nat

20美元;华盛顿1010号、亨利父子、科克多克和南林代尔都有

Matija Žerjav，又名Matic，接管斯洛文尼亚酒厂时只有24岁。在以白葡萄酒为主的Štajerska地区，靠近奥地利和匈牙利边境，Matic利用有机和生物动力学方法种植了9公顷的葡萄园。这酒真让我开心!泡泡、荔枝、生姜、火龙果、茉莉花、酸橙凝乳和绿葡萄。”

苏切里白诗南酒庄

23美元;2020年可在法国44

这个占地1.8公顷的葡萄园位于卢瓦尔河(Loire River)北岸的沙文尼亚(savenneres)区中心，紧邻武弗雷(Vouvray)，专门种植白诗南(chenin blanc)，由第二代酿酒师马蒂厄·提茹(Mathieu Tijou)打理。这款酒层次分明，有强烈的柑橘-葡萄柚，柠檬和酸橙的味道，加上水梨，杏子和高酸度的坚硬矿物质的味道。它本身很美味，但和任何东西都很搭配。”

Statera皮肤霞多丽

33美元;Thomas的2019年份，Henry & Sons的2018年份和圣路易斯公园的Top Ten年份

Cutis是拉丁语中“皮肤”的意思，是一种产自华盛顿州哥伦比亚峡谷地区的能与皮肤接触的霞多丽酒，由两名好友梅雷迪思·贝尔和卢克·怀尔德酿制而成。这款酒非常有趣，口感丰富，单宁丰富，酸度高。尝起来像桔子、芒果、松树和干香草，尤其是龙蒿。”

Chateau Yvonne Saumur-Champigny La Folie

30美元;2018年可在Surdyk's, Top Ten, South Lyndale和North Loop

这个16世纪的庄园最初是由僧侣们创建的，现在由马修·Vallée (Matthieu Vallée)领导，他通过有机和生物动力学实践生产他的顶级葡萄酒。“La Folie”是一款口感醇厚的品丽珠，带有多汁的黑莓、黑李子、波森莓果酱、干紫罗兰、雪松和烤红椒的香气，以及松脆的黑石/泥土味。”

Jean Bourdy Vin Jaune酒庄

100美元;2006年、2008年和2009年的葡萄酒均在市场上销售，在索罗葡萄酒(Solo Vino)、托马斯(Thomas)、法国44 (France 44)和南林代尔(South Lyndale)均有售

Jean Bourdy酒庄是一家家族企业，自1475年至1500年创立以来就一直在酿造葡萄酒。黄酒vin黄色(法国)是一种氧化风格的葡萄酒至少7岁在每桶面纱的酵母称为巴里纱/福罗age-worthy还明亮,美味的烤苹果的细微差别,石头干水果,坚果,咖喱,藏红花、姜、肉豆蔻、芳香药草和更多。”

伊达尔戈·佩德罗Ximénez雪莉甜品

30美元;无年份可在葡萄酒共和国和北环

“由100% Pedro Ximénez(西班牙)葡萄制成，采摘后立即晒干，以浓缩糖分。有葡萄干、红枣、枫糖浆、巧克力和糖浆的味道，非常适合做无花果布丁。”