使用美酒来提升假期的独特方式

无论您是在庆祝节日还是其他季节性场合，一杯美酒都是庆祝生活中所有美好事物的传统方式。仅在去年，美国人购买了超过 42.5 亿瓶葡萄酒——紧随其后的是法国 36 亿瓶和意大利 30 亿瓶——葡萄酒具有广泛的吸引力，并提供了无数种方式来改善大大小小的事务。

苏富比全球葡萄酒业务负责人杰米·里奇 (Jamie Ritchie) 表示：“节日是一年中的一个特殊时期，充满了衷心的回忆和对未来的希望，数千年来，葡萄酒一直是世界各地庆祝活动的一部分。”“今天，葡萄酒可以以许多独特的方式用于制作活动和激发欢乐。”

如果您需要将优质葡萄酒融入庆祝季节的指导，Ritchie 建议使用新苏富比葡萄酒百科全书作为您的指南。这本全面的书经过全面更新和修订，将成为您可以反复访问的资源，更不用说令人惊叹的摄影作品使它成为任何咖啡桌或书架的美丽补充。

“用 400 多幅令人惊叹的图像和 100 幅全新的国家地理地图进行了精美插图，这个令人惊叹的新版本受到了业余爱好者和爱好者的喜爱，”里奇说。“您可以了解从 100 多个葡萄酒产区精心挑选的 14,000 多种红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒推荐。”

凭借有关各种主题的全面信息，从历史见解和葡萄酒酿造到品尝技巧和搭配建议，您将能够定制任何类型的庆祝活动。里奇分享了一些受这本书启发的最喜欢的想法：

探索配对

深红色、清爽的白色或美丽的玫瑰——探索新品种并享受体验新口味。无论您是想提升优雅的多道菜餐点，还是想增加开胃菜甚至节日甜点，都可以考虑用葡萄酒搭配来搭配所供应的食物。一般来说，食物的味道越细腻，葡萄酒就应该越细腻。同样，味道浓郁的丰富食物与味道浓郁的葡萄酒搭配得很好。

例如，香槟是用于无数庆祝活动的天然节日饮品，与许多食物搭配得很好，包括海鲜、沙拉、鱼、烤肉、火腿和鱼子酱。对于丰富、多肉的主菜，请考虑分层口味。例如，羊肉与黑比诺和牛肉与赤霞珠搭配得很好。即使是用于甜点的令人惊叹的焦糖布丁，搭配合适的葡萄酒(例如澳大利亚的麝香葡萄酒)也会变得更加美味。

庆祝主题

选择一个主题可以定义一个事件并使聚会与众不同。让美酒帮助引导主题，这样您就可以创造一个所有人都喜欢的难忘时刻。例如，选择一个时间段，选择相关的食物、酒和装饰品。也许咆哮的 20 年代或摇滚的 60 年代会是与朋友和家人一起庆祝的有趣方式?如果您希望人们为这一部分着装，您甚至可以要求具有时代风格的服装。

您还可以让来自不同国家或地区的葡萄酒影响您的主题。如果您有法国传统，您可以举办一场以法国美食、糕点和葡萄酒为特色的优雅活动。或者，创建一个德国假期聚会，向古老的国家致敬，用传统装饰装饰您的空间，并使用德国葡萄酒敬酒。

礼物和体验

让假期变得特别通常包括令人难忘的时刻和周到的礼物的融合，而葡萄酒可以支持两者。接待客人时，请考虑通过选择来自某些地区的葡萄酒来营造一种居家度假的感觉。如果您想出去走走，可以考虑与亲人一起去当地的酿酒厂一日游。酒厂通常在节日期间装饰精美，是一次神奇的迷你逃生。

用酒送礼也更简单。根据个人口味进行个性化设置或选择各种瓶子来帮助他们建立自己的收藏。您还可以添加葡萄酒配件，如醒酒器、玻璃瓶、电动充气机或葡萄酒保存工具。当然，一瓶精美的酒杯是一个经典的礼物。加入新苏富比葡萄酒百科全书，您将获得一份保证让您欢呼雀跃的礼物。