酒庄消息：科切蒂酒庄 Cocetti Wines

科切蒂酒庄（Cocetti Wines）位于美国科罗拉多州（Colorado）葡萄酒产区，是当地一家知名的精品酒庄。

科切蒂酒庄于1981年由大卫·科切蒂（David Cocetti）和他的妻子帕特·科切蒂（Pat Cocetti）建立，现由大卫和帕特的女儿丹尼丝（Denise）经营管理。科切蒂家族有着悠久的酿酒历史，大卫的祖父和曾祖父都曾在意大利布兰多拉（Brandola）的家庭小教堂中酿过蓝布鲁斯科（Lambrusco）葡萄酒和桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒。为了纪念家族的酿酒史，酒庄设计并采用了印有家庭小教堂图案的酒标。

科切蒂酒庄的葡萄都是通过人工采摘的方式从纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）的优质葡萄园采购而来的，包括霞多丽（Chardonnay）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和白诗南（Chenin Blanc）等白葡萄品种，以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah）等红葡萄品种。随后，大卫会采用传统的酿酒工艺进行酿酒，酒庄的红葡萄酒通常会放入法国橡木桶中18到24个月不等进行熟成。酒庄每年约出产5,000箱葡萄酒。

目前，科切蒂酒庄一共出产了5款葡萄酒。其中，2012年份的霞多丽干白葡萄酒在圣迭亚哥葡萄酒节（San Diego Wine Fest）中获得金牌，并在葡萄酒之网（Wineweb）获得4.5颗星的评价；2010年份的仙粉黛干红葡萄酒在当年的丹佛国际葡萄酒大赛（Denver International Wine Competition）中获得银牌，并在葡萄酒之网获得4.5颗星的评价；无年份葡萄之足（Grape Feet）红葡萄酒也在同年的丹佛国际葡萄酒大赛中获得银牌，并被评为2010年前100名值得购买的售价25美元以下的葡萄酒之一。而无年份葡萄之足白葡萄酒除了入选百大名单以外，还获得了葡萄酒之网5颗星的评价。除了官网以外，酒庄的葡萄酒还可以在当地的餐馆和酒店购买到。