酒庄消息：船长之路酒庄 Captain's Walk Winery

船长之路酒庄（Captain's Walk Winery）位于美国威斯康辛州（Wisconsin）的格林湾（Green Bay），是一家主打休闲氛围的家庭酒庄。　　船长之路酒庄的创始人和庄主是斯克米林（Schmiling）兄弟——布拉德•斯克米林（Brad Schmiling）和艾瑞克•斯克米林（Aric Schmiling）。在兄弟俩尚且年幼时，他们的父母已经开始经营斯帝尔酒庄（von Stiehl Winery），在父母的耳濡目染下，他们从小就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。2003年，兄弟二人正式接手了家族酒庄同时也继承了酿酒配方，于是二人迫不及待地希望创办一个属于自己的酒庄。2007年，他们将位于格林湾的一处已有186年历史的意式建筑改造成了酿酒车间和品酒室，正式成立了船长之路酒庄。由于还有家族酒庄需要打理，斯克米林兄弟并不参与酒庄日常运作，而是将酒庄的运营交给了保尔•凯勒（Paul Koehler）和金姆•凯勒（Jim Koehler）两兄弟。现在，凯勒兄弟分别担任酒庄总经理和酒厂经理。　　船长之路酒庄是传统与现代的结合。酒庄既拥有可以追溯到美国内战时期的建筑，又拥有典型的新世界葡萄酒风格。在酿酒原料上，酒庄突破地域局限，从太平洋西北沿岸和加州等各地搜寻酿酒葡萄和葡萄汁来酿酒。船长之路酒庄与斯帝尔酒庄一脉相承，葡萄酒的装瓶和部分酿造过程会在斯帝尔酒庄进行。两酒庄在品酒和销售方面也会相互渗透。但二者的生产线并没有完全合并，大部分红葡萄酒、雷司令葡萄酒（Riesling）和桃红葡萄酒（Rose）的桶陈还是在格林湾进行的。在威斯康辛，啤酒才是正统，为了招揽更多顾客，酒庄在培养当地人的葡萄酒爱好上花费了不少力气。仅在2014年，酒庄便雇佣了近10,000名品酒师举行品酒活动，引导客人品鉴酒庄的葡萄酒，并协助他们挑选适合的酒款。　　船长之路酒庄的葡萄酒品质优秀，自开业以来，酒庄的葡萄酒便已获得数十枚奖牌。在2015年的品酒师协会国际葡萄酒竞赛（Tasters Guild International Wine Judging competition）上，就有八款葡萄酒获奖。酒庄不仅出品典型的加利福尼亚（California）风格的葡萄酒，也会用本地种植的葡萄来酿造葡萄酒。酒庄的产品线覆盖广泛，涵盖了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和桑娇维塞（Sangiovese）等红葡萄酒，以及霞多丽（Chardonnay）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和雷司令（Riesling）等白葡萄酒。2014年底，为了增加潜在客户，酒庄又增加了苹果酒（hard ciders）生产线。