酒庄简介：特阿罗酒庄 TeAro Estate

特阿罗酒庄（TeAro Estate）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的巴罗萨谷产区（Barossa Valley），是该产区内的一座精品酒庄。

特阿罗酒庄由查理·弗罗姆（Charlie Fromm）和米妮·弗罗姆（Minnie Fromm）共同创建于1919年。创建初期，酒庄主要出售葡萄园的优质葡萄。经过弗罗姆家族几代人的不懈努力，特阿罗酒庄不断发展壮大。2001年，酒庄开始酿造自己的葡萄酒，并为当地足球俱乐部提供自家的西拉红葡萄酒。2006年，其家族成员托德·罗伊特（Todd Rowett）和凯利·弗罗姆（Kelly Fromm）也加入到酒庄的葡萄酒酿造事业中。家族的每个成员都各司其职，投入到酒庄的各项事务中。目前，酒庄已颇具规模，总面积达到58公顷。

特阿罗酒庄所在产区土壤类型多样，既有肥力较低的黏质壤土，也有沙土，这些土壤的颜色从灰色到红色不等。酒庄所在产区是温暖的大陆性气候，葡萄成熟缓慢，有利于糖分的积累和风味物质的凝聚。酒庄通过使用有机肥以及较少剂量的杀虫喷雾，从而实现了酒庄的可持续发展。酒庄采取地下灌溉的方式，提高水的利用率，减少地表水分蒸发。酒庄遵循“无耕地”原则，在葡萄园的中部开垦了一片永久牧场，以保持土壤中有机物含量。目前，葡萄园内种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）、赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）、赛美蓉（Semillon）、霞多丽 （Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（ Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）等。

特阿罗酒庄的酿酒师为托德·罗伊特和拉塞尔·约翰逊（Russell Johnson）。酒庄的葡萄园采用机器的方式采摘葡萄，已筛选后的葡萄经过破皮、压榨、发酵和熟成等工序，最终酿成葡萄酒在酒庄内装瓶。

特阿罗酒庄目前已经发布的葡萄酒主要有米妮和艾尔莎（Minnie and Elsa）系列、甜美娇小系列（Sweet Petite）、机灵小姐系列（Miss Savvy）、铁拳头系列（Iron Fist）、贝尔富特系列（Barefooter）、王牌笑容系列（Jokers Grin）、双查理系列（Two Charlies）、冲锋牛系列（Charging Bull）、抽油机系列（pumpjack）、烧焦门系列（Charred Door）和普鲁纳系列（Pruners Reward），具体酒款包括2015年份灰皮诺白葡萄酒（2015 Pinot Gris）、2015年份雷司令-维欧尼白葡萄酒（2015 Riesling Viognier）、2015年份长相思-赛美蓉白葡萄酒（2015 Sauvignon Blanc Semillon）、2014年份歌海娜红葡萄酒（2014 Grenache）、2014年份梅洛红葡萄酒（2014 Merlot）、2014年份丹魄红葡萄酒（2014 Tempranillo）、2011年份赤霞珠红葡萄酒（2011 Cabernet Sauvignon）和2014年份西拉红葡萄酒（2014 Shiraz）等，酒庄所产葡萄酒充分展现了当地风土特色，深受消费者喜爱。