酒庄简介：库泽拉酒庄 Chateau Les Cruzelles

库泽拉酒庄（Chateau Les Cruzelles）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）产区，与大名鼎鼎的波美侯（Pomerol）相邻。虽然其不如波美侯名庄声名显赫，但生产的葡萄酒同样品质优异。酒庄不仅曾被罗伯特•帕克（Robert Parker）评为拉朗德波美侯地区最杰出的酒庄之一，还曾入选蒂姆·阿特金（Tim Atkin）评出的“十大被低估的波尔多酒庄”。　　丹尼斯·杜兰多（Denis Durantou）于2000年收购了库拉泽酒庄，身为杜拉多家族后裔的他是一名极具天赋的酿酒师。杜拉多家族是克里奈教堂酒庄（Chateau LEglise Clinet）的拥有者，丹尼斯正是这座波美侯名庄的现任掌门人。虽然分属两个不同产区，但库泽拉酒庄与克里奈教堂酒庄实际上仅相距一公里，在克里奈教堂酒庄内就能望见库泽拉酒庄的葡萄园。除了这两座酒庄外，丹尼斯还掌管着分别位于圣埃美隆（St. Emilion）和卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）的两座酒庄。　　库拉泽酒庄的葡萄园占地约10公顷，园内土壤为与克里奈教堂酒庄的葡萄园十分相似的肥沃黏土和砾岩。与之不同的是，库拉泽葡萄园中砾石更多而黏土更少，这恰好有利于丹尼斯推行混合选择法。葡萄园中除了种有波尔多右岸的主流品种梅洛（Merlot）之外，还种植了40%的品丽珠（Cabernet Franc），可能是拉朗德波美侯地区品丽珠种植比例最高的葡萄园。　　与大多数右岸酒庄一样，库拉泽酒庄使用的酿酒葡萄也以梅洛为主。最近几个年份的葡萄酒中，梅洛的比例甚至达到了80%-90%。酒庄的正牌酒通常于不锈钢桶中发酵，然后转入橡木桶中熟化，使用的新桶比例为50%。酒庄的副牌酒施耐德红葡萄酒（Chateau La Chenade）由自有葡萄园中年轻的葡萄树出产的果实和酒庄购入的葡萄混酿而成，其中25%的酒液使用新橡木桶熟化。　　库拉泽酒庄生产的葡萄酒香气馥郁，口感精妙圆润，结构明晰，具有很好的陈年潜力。酒庄的葡萄酒不仅多次收获蒂姆·阿特金、李志延（Jeannie Cho Lee）和詹姆斯·萨克林（James Suckling）等知名酒评家给出的90分以上好评，还频频登上《醇鉴》（Decanter）、《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）和《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）等业内权威媒体的推荐名单，堪称拉朗德波美侯产区的顶级佳酿。