酒庄介绍：煤谷酒庄 Coal Valley Vineyard

煤谷酒庄（Coal Valley Vineyard）位于澳大利亚最南端的塔斯马尼亚（Tasmania）产区，是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。　　煤谷酒庄成立于1991年，庄主是托德·戈贝尔（Todd Goebel）和他的妻子吉尔·克里斯琴（Gill Christian）。1991年，玛格丽特博士（Drs. Margaret）和格雷登·约翰斯顿（Gradon Johnston）在煤河谷（Coal River Valley）附近物色到一块适宜葡萄生长的上佳地块，于是在那里建起了一座葡萄园。8年之后，该葡萄园转让到了戈贝尔夫妇手中。夫妻俩热衷于葡萄酒事业，兢兢业业地打理葡萄园，不仅拓展了葡萄园的面积，还将多种国际主流的葡萄品种种植于园中，致力于生产更多不同种类的葡萄酒。难能可贵的是，这些业绩是在夫妇两地分居的情况下完成的。他们一人住在印度，另一人住在塔斯马尼亚，一年要来回往返十多次。在塔斯马尼亚期间，他们亲手种下了4,000多株葡萄树。　　煤谷酒庄的葡萄园位于塔斯马尼亚州东南部的煤河谷，坐落在一块正北向的陡峭山坡上。煤河谷曾经盛产煤矿，早期的英国殖民者在那里放牧和种植粮食作物。如今，该地区的主要经济作物是葡萄。当地气候凉爽，葡萄的成熟期很长，能够出产优质的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。煤谷酒庄的葡萄园占地面积为5公顷，园内种植的葡萄品种主要有黑皮诺、少量的雷司令（Riesling）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽以及丹魄（Tempranillo）。葡萄园非常注重可持续发展理念，葡萄的种植和管理，如剪枝、采摘等工作都是手工完成的。葡萄园在管理葡萄树荫的浓密度上不遗余力，以减少病虫害和增加产量。　　煤谷酒庄的葡萄酒年产量为1,495箱。酒庄酿酒所用葡萄全部出自自有葡萄园。酒庄出产的起泡酒采用传统方法酿制，在瓶中发酵熟化而成。酒庄的酿酒师由艾伦·罗素（Alain Rousseau）和庄主托德·戈贝尔（Todd Goebel）一起担任。　　目前，煤谷酒庄出品的酒款主要有黑皮诺、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽和起泡酒等，其中巴瑞拉湾（Barilla Bay ）系列的长相思和黑皮诺葡萄酒年轻而充满活力，非常适宜现在饮用。