一项新的研究表明 这种饮料和葡萄酒一样对心脏有益

来源:时间:2021-09-23 16:19:04

虽然您可能听说过葡萄酒对您的健康有益,但您可能想暂时放下那杯美乐。

在英国科学节上发表并发表在《临床营养学》杂志上的研究表明,喝任何量的酒精都不会被认为是健康的。研究调查人员招募了超过 440,000 名成年人,并要求他们在大约七年的时间里记录他们的饮酒习惯——包括啤酒、苹果酒、葡萄酒和烈酒。作者在整个试验过程中检查了志愿者的健康报告。

以下是他们的发现:即使是少量的啤酒、苹果酒和烈酒,也与心血管事件、冠心病、脑血管疾病(如中风)、癌症和总体死亡率的风险增加有关。唯一有益健康的结果来自饮用红葡萄酒和白葡萄酒,这已被证明可以降低患冠心病的风险。

然而,主要研究作者、英国安格利亚鲁斯金大学 (ARU) 的教员Rudolph Schutte博士补充说,在喝不含酒精的葡萄酒的人中也看到了同样的好处。这表明葡萄酒中富含抗氧化剂的葡萄与动脉中斑块积聚的风险较低有关。 事实上,喝不含酒精的葡萄酒可能对你的整体健康更好。

“我们的研究结果表明,即使是少量饮酒也会损害我们的健康,”他在一份声明中说。

美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所报告称,《2020-2025 年美国人饮食指南》将适度饮酒定义为:男性每天喝两杯(或更少),女性每天喝一杯(或更少),同时添加:“少喝比多喝对健康更好。”

“尽管这只是一项研究,但我对这些结果并不感到惊讶,”营养专家、冰沙和果汁:预防治疗厨房的作者、RDN 弗朗西斯拉格曼-罗斯说。“葡萄含有丰富的有益心脏健康的化合物和营养素,包括多酚和矿物质钾。事实上,研究表明,食用葡萄有助于男性和女性的心脏健康。”

2015 年发表在《食品与农业科学杂志》上的一项研究发现,葡萄具有多种心脏保护作用,包括减少 LDL(坏胆固醇)氧化,以及减少氧化应激(抗氧化剂与自由基产生之间的不平衡),以及减少炎症和降低血压的可能性。

她指出,喝一杯葡萄酒的另一个好处——酒精会显示在秤上。“无酒精葡萄酒的卡路里含量低于普通葡萄酒,因为酒精会增加大量卡路里,”Largeman-Roth 继续说道。

因此,如果您想暂时戒酒并想购买一瓶比较健康的无酒精葡萄酒,她建议您事先进行一些挖掘。

“无酒精葡萄酒的营养成分因品牌而异,因此在购买前先在网上查看选择。与在商店中相比,通过这种方式找到信息的可能性更大,”她说。

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