酒庄资料：蓝莓山酒庄 Blueberry Hill Vineyard

蓝莓山酒庄（Blueberry Hill Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）猎人谷（Hunter Valley）的波高尔宾（Pokolbin）产区，是该产区内一座小型的精品酒庄。　　蓝莓山酒庄成立于1973年，酒庄拥有一座历史悠久的葡萄园，它曾是古老的麦克菲森酒庄（McPherson Estate）葡萄园的一部分。酒庄葡萄园占地面积为5.6公顷，主要种植的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄园采用无灌溉的种植方式，培育出的葡萄均果香浓郁、风味平衡，酿造出的葡萄酒能完美地呈现出猎人谷葡萄的品种特色和优雅风味。　　蓝莓山酒庄特别邀请了猎人谷知名酿酒团队——福斯特溪酿酒服务公司（First Creek Winemaking Services）为酒庄酿造品质卓越的葡萄酒。福斯特溪酿酒团队是由猎人谷4名经验丰富的酿酒师所创立，他们结合各自的酿酒经验和技术，兼取各家所长，悉心地酿造葡萄酒，力求让酒庄的每一款酒都能达到最佳的口感。　　蓝莓山酒庄的葡萄酒全部是在福斯特溪酿酒厂内完成装瓶的，该酿酒厂位于波高尔宾的核心地带，是该地区一座大型的现代化酿酒厂，配有先进的生产线和灌装线，能满足周边诸多酒庄的各种生产和装瓶需求。 蓝莓山酒庄的年均产量为2,000箱，目前出产的酒款有霞多丽、长相思、西拉、桃红葡萄酒、赤霞珠-梅洛混酿干红葡萄酒、黑中白起泡酒（Blanc de Noir）以及黑皮诺桃红起泡酒（Rose de Noir），其中两款用黑皮诺酿造而成的起泡酒，口感清新，美妙持久。