酒庄消息：新生酒庄 Bodega Renacer

新生酒庄（Bodega Renacer）位于阿根廷的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区。　　新生酒庄创建于2004年，位于路冉得库约佩德里埃尔（Perdriel, Lujan de Cuyo）地区，酒庄的建筑融合了古典和现代建筑的特点。出于环境保护的重视，新生酒庄是阿根廷第一个使用太阳能的酒庄，也是第一个通过“碳中和”（Carbon Emissions ）方式减少“碳足迹”（Carbon Footprint）的酒庄。　　新生酒庄的葡萄园位于阿根廷门多萨的佩德里埃尔，那里的土壤、海拔高度、气候和水等条件特别适合葡萄的生长。园区已种植了29公顷的马尔贝克（Malbec），其中有些葡萄藤树龄已超过50年，葡萄产量约为8吨/公顷。园区用水来自安第斯山脉融化的积雪水，为了确保每一滴水都能有效地利用，他们使用了最先进的灌溉系统。　　新生酒庄酿酒厂拥有顶级的意大利技术设备，储备能力达1.647.000公升， 其中包括417.900 升的不锈钢罐、1.229.100升带有温控系统的地下水泥罐，还有上百个法国橡木桶等。酒庄酿酒所用葡萄一部分来自自有葡萄园，另一部分来自门多萨的优克谷和梅德拉诺（Medrano）等具有不同风土条件的葡萄园。为了酿造风味独特的葡萄酒，所有葡萄均在清晨人工采摘，并存放在17公斤的塑料桶内，防止葡萄被压碎，采摘后的葡萄还须经过两次筛选。　　新生酒庄自成立以来已发布的酒款有Punto Final Malbec Clasico 2011、Punto Final Sauvignon Blanc 2011、Punto Final Malbec Rosé 2011和Punto Final Malbec Reserva 2009等。这些酒曾多次受到业界好评，深受广大消费者的喜爱。