酒庄消息：沃特-加斯帕酒庄 Chateau La Voulte-Gasparets

沃特-加斯帕酒庄（Chateau la Voulte Gasparets）位于法国南部朗格多克-露喜龙（Languedoc Roussillon）的科比埃（Corbieres）产区。　　沃特-加斯帕酒庄经过6代传承，现任庄主是帕特里克·雷维蒂（Patrick Reverdy）。目前，帕特里克和儿子一起经营酒庄，并将酒庄代代传承的酿酒哲学融入到葡萄酒酿造中，坚持酿造最地道纯正的葡萄酒。　　沃特-加斯帕酒庄拥有55公顷葡萄园。葡萄园区属典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温暖湿润。葡萄园土壤以砂岩和灰质土为主，表面覆盖着鹅卵石，排水性良好，且利于热量积累。同时，葡萄园独特的微气候能使葡萄达到足够的成熟度，使得酿制出的葡萄酒口感浓郁。园内葡萄树的平均树龄为60年。此外，为酿制优质的葡萄酒，沃特-加斯帕酒庄一直保持着低产量。　　沃特-加斯帕酒庄采用传统的混酿方式酿制红葡萄酒，即50%的佳丽酿（Carignan）、25%的歌海娜（Grenache）、15%的慕合怀特（Mourvedre）和10%的西拉（Syrah）。白葡萄酒则采用50%的侯尔（ Rolle）、40%的歌海娜和10%的家婆（Macabeo）混酿而成。　　沃特-加斯帕酒庄出产的主要酒款有：沃特-加斯帕科比埃干白葡萄酒（Chateau la Voulte Gasparets Corbieres Blanc, Languedoc-Roussillon, France）、沃特-加斯帕科比埃桃红葡萄酒（Chateau la Voulte Gasparets Corbieres Rosee, Languedoc-Roussillon, France）等。