酒庄信息:海玛斯奇酒庄 Hammersky Vineyards

来源:时间:2021-11-05 12:35:03

海玛斯奇酒庄

海玛斯奇酒庄(Hammersky Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。  2007年,道格拉斯•霍克(Douglas Hauck)和他的妻子在帕索罗布尔斯西边买下了一块55英亩的土地,打算种植葡萄,夫妻二人相信这是一块种植葡萄的好地,而且他们对这块土地上有百年历史的农舍非常感兴趣。经过5年的整修和建设,如今的海玛斯奇酒庄焕然一新,成为游客品尝美酒美食的必到之地,新人举行婚礼的浪漫场所。酒庄还多次登上各类时尚杂志的封面,是一个知名度很高的旅游景点。  海玛斯奇酒庄的葡萄园占地25英亩,酒庄从1997年开始种植葡萄。葡萄园中的土壤以页岩,石灰石和石灰质砂岩为主,完全可以媲美法国波尔多的土壤。这样的土壤较为贫瘠,使得葡萄树必须把根扎的很深才能吸收到足够的水分和养料,从而结出品质更高的果实。用这些葡萄酿造的葡萄酒酒体平衡,矿物风味浓郁。葡萄园中种植的葡萄品种主要是梅洛(Merlot),还有部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)。  海玛斯奇酒庄以酿造小批量的精品葡萄酒为主,其发布的酒款多次被《纽约时报》和《葡萄酒爱好者》等媒体报道。主要酒款有Cabernet Sauvignon、Open Invitation、Red Handed、Party of Four、Zinfandel等,都深受消费者的喜爱。
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