酒庄信息：丽朗碧奥酒庄 Domaine Laleure Piot

丽朗碧奥酒庄（Domaine Laleure Piot）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）产酒村，是该酒村内一座高品质的酒庄。　　丽朗碧奥酒庄的历史最早可以追溯到300多年前，现在的酒庄庄主弗雷德里克·丽朗（Frederic Laleure）是丽朗家族（The Laleure Family）的第五代后人。2010年，丽朗碧奥酒庄的葡萄种植完全转变成了生物动力农业和有机农业，有利于提升葡萄果实的优秀品质。　　丽朗碧奥酒庄葡萄园的总面积约为10公顷，主要分布在佩尔南-韦热莱斯、萨维尼（Savigny-les-Beaune）、阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）以及绍黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）等子产区，其中还包括了一些一级园和特级园。葡萄树的平均树龄约为30年左右，壮年时期的葡萄树更有利于生长出高品质的葡萄。此外，丽朗碧奥酒庄还采用科学方法来管理葡萄园，比如控制产量以及适时适度地疏叶和疏果等等。从2010年起，酒庄开始采用现代化设备来酿制葡萄酒，比如采用带有温控功能的不锈钢发酵罐进行发酵等等。　　目前，丽朗碧奥酒庄每年发布的酒款种类主要包括红葡萄酒和白葡萄酒，种类包括黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）以及阿里高特（Aligote）。丽朗碧奥酒庄出产的葡萄酒颜色深浓，散发着浓郁的香料以及泥土的气息，口感十分复杂，让人回味无穷。