酒庄消息：泰雷诺酒庄 Eco Terreno

泰雷诺酒庄（Eco Terreno）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的亚历山大谷（Alexander Valley）产区，该酒庄致力于打造出一个生态葡萄园，通过更为注重生态的葡萄种植技术，实现与自然的和谐。

2012年，马克·里昂（Mark Lyon）创建了泰雷诺酒庄，他不仅是这座酒庄的庄主，同时还是酒庄的酿酒师。马克对于葡萄酒的兴趣，开始于他16岁频繁的欧洲旅行。在旅行的过程中，马克对欧洲的葡萄酒文化产生了浓厚的兴趣。马克带着对葡萄酒的热情，来到了加州大学戴维斯分校（UC Davis）学习酿酒，并于1978年获得了发酵科学专业的学士学位。此后不久，马克被索诺玛县（Sonoma County）吸引。1980年，马克和父亲若斯提·里昂（Rusty Lyon）一起在亚历山大谷购买了49公顷的园区，在马克的管理下，园内有37公顷园地被开垦为了葡萄园。在过去的几十年里，马克一直在研究葡萄种植的知识，他与加州大学的酿酒厂合作，启动了葡萄酒研究项目，这一项目对于社区做出了贡献，所以马克在2005年赢得了“杰出校友奖”。与此同时，他还被《餐厅葡萄酒》（Restaurant Wine）杂志评为“年度酿酒师”。

泰雷诺酒庄的葡萄园位于亚历山大谷的最高处，被分为两个地块：里昂葡萄园（Lyon Vineyard）和锡恩葡萄园（Cisne Vineyard）。里昂葡萄园占地49公顷，园中的泥质壤土肥力适中，非常适合种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）。此外，葡萄园还有黏土，粘性较强的黏土是种植赛美容（Semillion）和长相思（Sauvignon Blanc）的理想选择，而沙质土壤，更适合种植霞多丽（Chardonnay）和味而多（Petit Verdot）。锡恩葡萄园位于俄罗斯河的东岸，占地10.9公顷，该葡萄园主要种植白葡萄。锡恩葡萄园主要有两种土壤类型：火山岩和黏土。黏土主要种植长相思，火山岩则适合种植霞多丽。泰雷诺酒庄的酿酒葡萄全部来自里昂葡萄园和锡恩葡萄园。园中树龄50年以上的长相思共有3公顷，树龄50年以上的赤霞珠共有2.43公顷。

为了生产出更高品质和更具风味的葡萄酒，泰雷诺酒庄决定将葡萄园转为生物动力耕作，不使用杀虫剂，在葡萄园内种植覆盖作物以增加生物多样性，采用堆肥的方式增加土壤活力，雨季储水以备旱季使用。除此之外，为了减少碳足迹，酒庄使用当地木桶来酿酒。马克的许多酿酒技术都来自法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）的酒庄，所酿造的葡萄酒可以说是新旧酿酒技术的完美结合。

泰雷诺酒庄的酒款不多，但每款酒都采用独特的工艺酿造。1999年，马克发布了他的第一款酒,使用亚历山大谷的赤霞珠酿制的塞巴斯蒂亚尼（Sebastiani），这款酒还曾入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator)——杂志的封面酒款，同时也是年度葡萄酒100佳之一。2007年亚历山大谷赤霞珠被著名酒评家斯蒂芬·布鲁克斯（Stephen Brooks）评为《醇鉴》（Decanter）年度最优质赤霞珠的第二名。酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）更是给予马克的赤霞珠葡萄酒高达95的评分。2015年，2012年份的泰雷诺酒庄老藤赤霞珠干红葡萄酒（2012 Eco Terreno Old Vine Cabernet Sauvignon）获得了旧金山国际葡萄酒大赛（San Francisco International Wine Competition）的银奖。