酒庄资料：凯伯湾酒庄 Cable Bay Vineyards

凯伯湾酒庄（Cable Bay Vineyards）位于新西兰奥克兰产区（Auckland）的激流岛（Waiheke Island），是该产区知名的酒庄之一。酒庄现在的拥有者是卢卡斯·彼得鲁（Loukas Petrou）和卡洛琳·彼得鲁（Caroline Petrou）。　　凯伯湾酒庄在奥克兰的激流岛、马尔堡（Marlborough）的阿沃特雷谷（Awatere Valley），以及中部奥塔哥（Central Otago ）三个地区都有葡萄园。位于激流岛最西边的葡萄园，其土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土，覆盖着侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石，这种土壤有助于酿出口感复杂、层次丰富且具有矿物质风味的葡萄酒。激流岛四面环海，昼夜温差较小，葡萄生长季平均气温较高，因此有利于那些适合在温暖地区种植的葡萄生长。红木公路葡萄园（Redwood Pass Road Vineyard）是酒庄自有的葡萄园，其位于阿沃特雷河的岸边，主要种植的葡萄品种有长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）和霞多丽（Chardonnay）。该地区降雨量稀少，土壤主要由冲积砾石构造而成。葡萄园里葡萄树种植密集，产量低，有助于产出优质的葡萄。酒庄的葡萄不仅供酒庄自身使用，还会提供给其他酒庄。如今，酒庄的部分葡萄园正在向有机培育转变，主要培育的品种是长相思和黑皮诺。　　凯伯湾酒庄集美酒、美食、美景于一身。除了酿造美酒外，酒庄内还设有果园、花园和餐厅等，为客人提供新鲜的水果蔬菜以及独特的食材，这些食材是凯博湾酒庄所特有的。酒庄的草坪区和露台横跨豪拉基湾（Hauraki Gulf）到奥克兰市，沿途的美景让你流连忘返。　　凯伯湾酒庄出产的酒款在国际各种葡萄酒大赛中屡获殊荣，其中2010年份的霞多丽干白葡萄酒（2010 Cable Bay Chardonnay）在2012年获得了国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）的银奖，2010年份的黑皮诺干红葡萄酒（2010 Cable Bay Pinot Noir）获得了新西兰航空葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Awards）的银奖等。