酒庄简介：口碑酒庄 Word of Mouth Wines

口碑酒庄（WordofMouthWines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的奥兰治（Orange）产区，是当地一座小型的精品酒庄。　　口碑酒庄创建于2003年，现由彼得·吉布森（Peter Gibson）、黛博拉·普强（Deborah Upjohn）、杰米·高登（Jamie Gordon）和莎伦·普塞尔（Sharyn Pussell）4人共同经营。口碑酒庄的酒庄图标由著名艺术家维克特·高登（Victor Gordon）亲自设计描画，并命名为“弗洛伊德式的失言（Freudian Slips）”，意思是指无意中泄露心事。口碑酒庄图标里的性感红唇仿佛在谈笑间无意讲述着有关于口碑酒庄的有趣故事。　　口碑酒庄葡萄园由2个原本独立的葡萄园合并而成。这2个葡萄园的地理位置毗邻，都坐落在卡诺伯拉斯山（Mt Canobolas）的山坡上，海拔高度达1000多米，当地气候凉爽干燥，园内土壤富含矿物质且排水性良好。其中一个葡萄园建于上世纪90年代早期，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和雷司令（Riesling）等等。而另一个葡萄园建于1999年，目前总占地面积为8公顷，还有4-5公顷的土地正在扩建当中，现主要种植着灰皮诺（Pinot Gris）和维欧尼（Viognier）。口碑酒庄葡萄园在2004年曾调整过红、白葡萄的种植比例，缩小了赤霞珠和梅洛的种植范围，而将更多的土地腾空出来种植气味芬芳的白葡萄和黑皮诺。这一调整带来的改变是积极的，口碑酒庄生产的葡萄酒得到了越来越多消费者的肯定。　　目前，口碑酒庄的酿酒流程交由劳氏葡萄酒公司（Lowe Family Wine Company）监督开展。大卫·劳（David Lowe）是口碑酒庄酿酒的现任总负责人。大卫在口碑酒庄成立的第一年就帮助酒庄成功酿造出了首款年份酒，使得口碑酒庄迅速获得了广大消费者的肯定。大卫不拘泥于传统的酿酒模式，敢于突破常规，大胆创新，帮助口碑酒庄酿造出了一款款可口迷人的葡萄酒。　　口碑酒庄目前共推出了12款葡萄酒，其中2005年份和2008年份的长相思干白葡萄酒均获得了詹姆士·韩礼德（James Halliday）给予的95分高分评价。口碑酒庄还被詹姆士·韩礼德评为“五星酒庄”。