酒庄信息：杰拉德·勒鲁酒庄 Domaine Gerard Leroux

杰拉德·勒鲁酒庄（Domaine Gerard Leroux）位于法国卢瓦尔河谷（The Loire Valley）的安茹（Anjou）产区，是法国最早实行有机葡萄种植的酒庄之一。　　1958年，健康饮食的理论开始在法国萌芽，酒庄的创始人杰拉德·勒鲁（Gerard Leroux）在其他同行的说服下，也开始对葡萄园实行有机化改造。经过6年的努力，杰拉德成功获得法国农业部颁发的有机认证，正式生产有机葡萄酒，也因此成为有机葡萄种植领域的先驱之一。　　发展至今，杰拉德·勒鲁酒庄拥有10公顷的葡萄园，园区广泛分布在莱昂河（Layon River）沿岸坡地和安茹、卢瓦尔河谷南部的平原上，因此土壤类型也较多样，典型土壤为富含钙质的粘土及砾石土壤。园内种植的葡萄品种有3种：品丽珠（Cabernet Franc）用于酿造安茹村庄级（Anjou Villages）葡萄酒和桃红葡萄酒，果若（Grolleau）用于酿造干型和半干型桃红葡萄酒，白诗南（Chenin Blanc）则用于酿造白葡萄酒和起泡酒。杰拉德·勒鲁酒庄采用机器耕种，以手工方式除草，并且使用天然的抗虫或抗病植物提取物来预防病虫害，避免了除草剂、杀虫剂等化学制剂对葡萄藤和环境的危害。　　杰拉德·勒鲁酒庄将有机的理念引入到了葡萄酒酿造中。酒庄只使用非常少量的二氧化硫进行消毒，并且尽量使用本土的酵母进行酒精发酵。发酵过程中，杰拉德·勒鲁酒庄也会最大程度减少加糖（Chaptalization）和酸化（Acidification）操作，使酒液在最自然的、无人工干预的条件下发酵。完成发酵和陈酿的葡萄酒不会经过任何的过滤，而是直接装瓶。　　杰拉德·勒鲁酒庄目前共出产8款葡萄酒，风格分为干型和半干型，酒的类型包括红、白、桃红葡萄酒和起泡酒，所有酒款皆印有有机标志。这些酒款酿造精良且口感丰富，有着不错的性价比。