酒庄消息：尤里安酒庄 Joullian Vineyards

尤里安酒庄（Joullian Vineyards）位于美国加利福尼亚州的蒙特利县（Monterey County）产区，坐落在法定葡萄种植产区卡梅尔谷（Carmel Valley）的中心地带。　　1982年初，俄克拉何马城（Oklahoma City）的尤里安（Joullian）和斯艾斯（Sias）家族共同建立了尤里安酒庄。他们的宗旨是酿造出复杂、细腻，富有陈年潜力的葡萄酒。为此，尤里安和斯艾斯家族做出了长远的规划，并到国内外去学习，积累了丰富的葡萄栽培和葡萄酒酿造的经验。　　尤里安酒庄建立初期，尤里安和斯艾斯家族在卡梅尔谷中心地带购买了655英亩的山地，其平均海拔为1,400英尺，其中40英亩的葡萄园成梯田状分布在阿罗约山高（Arroyo Seco）地区。该地区土壤以岩石和壤土为主，主要种植波尔多葡萄品种，三分之二的面积都种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon），并种植有卡梅尔谷特色品种仙粉黛（Zinfandel），以及霞多丽（Chardonnay）等其他的品种。　　尤里安酒庄的总经理兼酿酒师里奇·沃森（Ridge Watson）毕业于斯坦福大学的葡萄酒专业，在旧金山湾从事葡萄酒酒商工作5年后，获得了加州州立大学弗雷斯诺学院（CSU Fresno）酿酒专业的硕士学位。他还曾专门到法国波尔多和澳大利亚等地学习工作过。这些经验让他坚定了酒庄的酿酒理念，始终致力于酿造具有风土特征的葡萄酒。