酒庄消息：德罗米酒庄 Delorimier Vineyards

德罗米酒庄（DelorimierVineyard）位于美国加州索诺玛县（SonomaCounty）的亚历山大谷（AlexanderValley）子产区。亚历山大谷是加州索诺玛县最好的葡萄酒产区，有着种植葡萄得天独厚的理想条件，这里的土壤为冲积土，土层下带有砾石，具有优良的排水性。

德罗米酒庄拥有6个葡萄园，种植的葡萄品种丰富多样。根据葡萄园不同的气候特点，种有赤霞珠（CabernetSauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、品丽珠（CabernetFranc）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）、桑娇维塞（Sangiovese）、维欧尼（Viognier）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、普里米蒂沃（Primitivo）和马尔贝克（Malbec）。其中最有名的是疯狂溪葡萄园（CrazyCreekVineyard），这里种植了加利福尼亚北部最好的赤霞珠。

德罗米酒庄酿酒师安托万·法维罗（AntoineFavero）采用法国传统酿酒方法酿造葡萄酒，采用本地酵母发酵，在熟成的过程中充分萃取葡萄本身的特点。而德罗米酒庄的哲学就是，要酿造精致的赤霞珠。